Kikiss Metshô
La Souche - Brasserie Artisanale in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Imperial Regular|
Score
6.97
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, savoured on July 8 2017; eye: black, opaque, minuscule ring of brown head, slight lacing; nose: coffee, chocolate, roasting, spices, caramel; mouth: coffee, chocolate, roasting, spices, caramel, bittering hops, semi-dry finale in coffee with medicinal presence, full body, average carbonation, surprisingly bitter, mildly sweet, syrupy and harsh texture; overall: fine
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 8 juillet 2017; œil : noire, opaque, minuscule anneau de mousse brune, très légère dentelle; nez : café, chocolat, torréfaction, épices, caramel; bouche : café, chocolat, torréfaction, épices, caramel, houblon amérisant, finale semi-sèche en café avec présence médicinale, corsée, carbonatation moyenne, curieusement amère, moyennement sucrée, texture sirupeuse et râpeuse; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Dégustée au festival BIÈRES ET SAVEURS 2016 (De mes notes). .