Nez de slush sûre et sucrée à la lime, notes de malt pâle. Mince en bouche et moyennement pétillante. Goût de slush sûr et sucré avec un très léger goût de malt croustillant ainsi qu’un très léger goût de levures lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût légèrement âcre rappelant le savon à vaisselle (aux notes cartonnées) puis finalement, un léger goût de lime revient en bouche avec une très légère amertume de levure et quelques notes minérales. Arrière-goût moyen, légèrement sûr de lime avec une très légère amertume de levures et une sensation de bonbon en gelée à la lime. (2005)