Fruity, bready malts, with alot of minerals and some hints of grass and candi sugar. Very lovely carb, and crazy bubbly mouth feel. Medium bitterness, leaning towards high. Alot of wet paper, and some astringent minerals and slight metallic flavours.

Dégustée à l'été 2015 (De mes notes). .

Ça sent les bonbons et le sucre candi. Notes de jujube, de boisson gazeuse avec un peu de caramel et une touche d’herbes fraiches. Brune, légèrement voilée, à la mousse très effervescente et éphémère. L’aspect bonbon est très atténué en bouche, laissant place aux notes de boisé et aux accents de noisettes, soutenues par une bonne chaleur d’alcool. des notes de mures et de petits fruits des champs sont également perceptibles. Effervescence et chaleur d’alcool un peu trop marquées. Intéressante mais pas exceptionnelle.

A reddish brown ale with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity malt with solvent notes, candy sugar, so-so. In mouth, sweet quasi cloying candy sugar with loads of solvent, alcohol warmth, doughy, curacao, unbalanced.