Brauerei Rittmayer (Hallerndorf) Bitter 42

Bitter 42

 

Brauerei Rittmayer (Hallerndorf) in Hallerndorf, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.51
ABV: 5.5% IBU: 42 Ticks: 56
Handwerklich eingebraut mit großen Mengen Aromahopfen. Harmonisch abgerundet durch elegante, lange Bitteraromen und feine Frische. 42 Bittereinheiten für alle Aromahopfen-Nerds. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Ausgewogen und rund, regt zum Weitertrinken an.
 

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7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

On tap at Wirtshaus Hütt'n, pours a clear blonde with a small white head. Aroma has a nice grassy hop bite, biscuity malt, and a sweet cereal malt character. Flavour has a great cerealy sweet malt base, along with plenty of grassy hop bite. Really digging the malt character here. Very good.

Tried from Draft at Wirtshaus Hütt'n on 13 Oct 2025 at 11:12


4

Viez, goor en tevens niet lekker. #pils

Tried from Bottle on 02 Aug 2025 at 09:34


Beer tick image

6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Clear golden colour with medium white head.Aroma of citrus and grass mild and floral with mild bitterness good taste of hops and malt kind of easy to drink beer.

Tried from Bottle from Die Bierothek Bamberg on 25 Mar 2025 at 09:38


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at home. Aroma is pale malt, hay, grassy hops, notes of citrus, light floral, a little perfumed. Flavour is light sweet and surprisingly bitter. Body is light to medium. Very tasty floral grassy fruity Pilsener!

Tried from Bottle on 11 Feb 2025 at 15:42


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Clear golden color and a White head. Crisp, harsh hoppy bitterness. Herbal and bitter Finish.

Tried on 02 Jul 2024 at 15:52


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Flaska från Bierothek. Gyllengul klar vätska med en fin skumpuck. Gräsig, torr och krispig men bakom det en bra kropp och lager på lager av snygga mjuka maltiga smaker från sötare havrekex till rustikt lantbröd. Perfekt balans. Mycket gott

Tried on 08 Jun 2024 at 15:29


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6

Kalea-Bieradventskalender 21.12.2023 (Deutschland-Version) Am Heimweg von der Arbeit 🏗️ gönne ich mir dieses bayrisches Pils, das von dich behauptet, dass es das einzig wahre zu sein. Naja, vollmundige 👄 Worte machen noch kein Top-Bier: Es ist intensiv gehopft, was es deutlich von anderen (Industrie -) Pils abhebt, wird aber dadurch schon sehr bitter, dass ich im schon den Namen Imperial Pils geben würde. Damit ist es sehr aromatisch und tief, aber auch schwer und es ist weit weg vom spritzigen, fröhlichen Pils. Kann man trinken, wenn man es hopfig mag (ohne auf IPA und dergleichen greifen zu wollen), aber als erfrischendes Pils ist es mir zu hart 🥊.

Tried on 21 Dec 2023 at 16:34


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

„Die endgültige Antwort auf die Frage nach dem wahren Pils.“ steht groß auf dem Etikett. Ich denke mir noch: „Da nimmt aber jemand sein vorlautes Maul ganz schön voll - Zeit da mal reinzutreten.“ Glas klar, golden schimmernd im Glas. Blumen, etwas Mandarine und Melone in der Nase. Von Frucht bleibt nicht mehr ganz so viel übrig beim Trinken - zu den zuvor genannten kommen aber noch Spuren von Grapefruit und Zitronenschale hinzu. Florale Noten und ein winziger Hauch von Tannennadeln nehmen den freien Platz ein. Sehr, sehr ordentliche Bitternoten - noch nicht übertrieben (aber viel fehlt nicht). Hell getreidige Noten blitzen kurz auf. Ein Hauch Eisen schwingt immer leicht im Hintergrund mit. Für ein Pils hat das Bier eine ganz gute Substanz. Die reichlich vorhandene Kohlensäure nimmt davon etwas raus und macht im Gegenzug das ganze schön lebendig. Ist das tatsächlich „die endgültige Antwort auf die Frage nach dem wahren Pils“? Nein, ist es nicht. Es genügt nicht Unmengen von teurem Aromahopfen in das Bier zu knallen, um die Bittereinheiten hochzupuschen und um neue, IPA-artige Geschmacksnuancen hinzuzufügen. Die allerwenigsten der typischen Pilstrinker werden das honorieren. Und wer auf IPA steht wird ein IPA trinken. Das ist kein schlechtes Bier, aber sicher nicht das beste Pils der Welt. Nicht mal ansatzweise das beste Bier im Programm der Rittmayer-Brauerei. Denn dort tummeln sich so einige Top-Biere, die man tatsächlich als die endgültige Antwort (allerdings auf Fragen, die niemals gestellt wurden) sehen kann.

Tried on 03 Dec 2023 at 18:42


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5

Draught in Nuremberg. Clean gold with a solid head. Aroma of lemon hop. Flavour is grainy bitter, malty sweet finish.

Tried on 28 Jul 2023 at 20:45


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

33cl Fles bij Brecht, als Rittmayer Pils Bitter42. Iets mistig goudgele kleur, witte kraag. Zacht, bloemig, licht moutig, floraal bitter, hint van bisongras, bittere finish. Lichte body, zacht mondgevoel.

Tried on 20 Jun 2023 at 16:29