Brak
Stigbergets Bryggeri in Göteborg, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Collab with: Collective Arts BrewingSour / Wild Beer Regular
|
Score
6.86
|
|
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Burk från SB. Mörk rosalila färg med högt rosa skum. Friskt syrlig och bärig doft med mycket blåbär. Blåbärsöl brukar vara lite anonymt bärig där blåbären inte riktigt lyser igenom. Inte så här. Massor av blåbär, blåbärssoppa och blåbärsgodis. Frikst och syrligt men också ganska söt. Väldigt lättdrucken och uppfriskande. Perfekt i vårsolen.
Tried
on 06 Apr 2019
at 15:28
7/10
Tried
from Draft
on 04 Apr 2019
at 21:53
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Burk. Intensivt röd färg, ibland nästan mörklila, med ett stort om än snabbt avtagande mörkt rosa skumm. Doften är sötsyrlig med inslag av fruktgodis, blåbärssoppa och vinäger. Smaken är till en början ganska syrlig, blåbären framträder dock på ett bra sätt i eftersmaken. Avslutningen är torr och för tankakarna till orensade blåbär, på ett bra sätt. Det smakar skog. Ett mycket bra exempel i den här knepiga stilen. Lättdrucken, tydlig frukt och med en tillräcklig syra och torrhet för att det inte ska bli tråkigt. Den bästa berlinern jag druckit på länge!
Tried
on 24 Mar 2019
at 16:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Intense red berry notes. Deep purple with a decent pink head. Sweet berry notes with a tart finish. Salt is lost.
Tried
on 21 Feb 2019
at 19:47
7/10
Tried
on 15 Feb 2019
at 19:25