Hopfenauflauf
Brew Age in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹
Brewed at/by: Brauhaus GusswerkPale Ale - American Style / APA Regular
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Score
6.61
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Pale Ale ist ein obergäriger Biertyp, der sich durch die Verwendung einer speziellen Alehefe und den Einsatz von aromatischen Hopfensorten auszeichnet.
Eine weitere Besonderheit dieses Bieres ist die Anwendung des sogenannten „Hopfenstopfens“. Hierbei wird das fertig vergorene Bier mit Aromahopfen versetzt. Daraus resultiert ein fruchtiges Bukett, das an exotische Früchte und Citrusfrüchte erinnert.
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omhper (44752) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 3 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottled. Clear golden, mid sized head. Grapefruity nose with some grapefruit. Mid sweet with medium body and clean mouthfeel. Piney grapefruit, crackers and mild rubber. Resinous bitter finish.
CloakedDagger (37227) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 4 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle 33 cl. Pours a deep golden with a slight haze and a tiny, off-white head. Fruity, lightly citrusy nose with some underlying caramel accents. Medium body, sweet biscuit and caramel with very little bitterness. Tremendously old school. 011025
caribou43 (2255) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
I drank this beer in Vienna. It is a regular pale ale, not so strong than the flying dog, copper Color, hop, grapefruit. 11.10.2016
Szeppp (7592) ticked Hopfenauflauf from Brew Age 1 year ago
Botrytis (1180) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Im Glas findet sich kräftig opaltrübes Bernstein wieder. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone hält dabei ganz gut. Die Duftaromatik überzeugt mit leicht brotiger Malzbasis, angenehm reifer Fruchtigkeit (Zitrus und Exotik) und kräuteriger bis leicht harziger pinienartiger Hopfenaromatik. Der Antrunk kommt weichspritzig, frisch, breit malzig, leicht fruchtig und kräuterig bis harzig hopfig. Im Mund zeigt sich ein Körper mit mäßiger Fülle, angenehmer, leicht samtiger Viskosität, sehr feiner Rezenz und einem ausgewogenen Gefühl von Trockenheit und Süße. Geschmacklich und Aromatisch brilliert dieses Bier durch eine sehr angenehme, brotige bis leicht karamellige Malzigkeit, schönen, leichten, exotischen Fruchtnoten und deutlichen, grasig-kräuterigen bis harzig-pinienartigen Noten des Hopfens mit entsprechender Bitterkeit, die aber perfekt zu den malzigen Noten passt, sodass sich ein sehr angenehmes und harmonisches Gesamtbild ergibt. Deutlich hopfenbetont, aber definitiv nicht zu bitter. Das ergibt letztendlich auch eine tolle Drinkability. Im Nachtrunk flacht die Malzaromatik leider etwas zu schnell ab. Auch die Hopfenaromatik mag dabei nicht so zur Geltung kommen, wie man es vielleicht erwartet hätte. Eine zart aromatische, leicht bittere Hopfennote bleibt über. Fazit: So präsent sich dieses Bier über den Trinkverlauf zeigt, hätte ich mir auch das Finish, welches leider zu rasch absackt, erwünscht. Dennoch ein sehr gutes Bier!
Fmungenast (3177) ticked Hopfenauflauf from Brew Age 1 year ago
Kolemkoukolem (4663) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
# 3480; 2/2023. Malty, tropical fruits, resiny aroma. Cloudy gold body; lacing white head. Tropical fruits, maracuja, resiny, zesty. Very good APA. 0,33 l, bottle, supermarket, Vienna.
sparta (4868) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 3 years ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
mkcmagico (1522) reviewed Hopfenauflauf from Brew Age 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
0,33 bottle. Behind the cheerful but simple label is a filtered, beautiful golden colored clear ale with a medium-lasting white head. It has a lively fruity pineapple aroma. A bit watery in the mouth, bodyless, but the hops make you forget about it. Bitterness is perfectly fine, pronounced fruity, multi-hop flavors, good basic APA.
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Vidám, de egyszerű címke mögött egy szűrt, szép arany színű tiszta ale közepesen tartós fehér habbal. Élénk gyümöcslös ananászos finom illata van. Kissé vizes korty, testetlen, de a komlóssága ezt feledteti. Keserűség teljesen rendben, markáns gyümölcsös, többféle- komlós ízek, jó alap APA.
Daniel (4395) ticked Hopfenauflauf from Brew Age 3 years ago