IPA Citra Galactique
Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) in Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), Île-de-France, France 🇫🇷
Brewed at/by: Brasserie ParisisIPA Regular
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Score
6.98
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Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
(sample, bottle) Light hazy golden. Minimal white head. Light musty, light sweet, malt, light bitter. Medium body. Bitter finish.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Old rating from 2014 - 330ml bottle brought back from Paris. Pours amber with a white foamy head. Aromas & tastes of citrus, caramel, grapefruit, orange & dough malt. Medium body. Long moderate bitter finish
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is fruity and resinous hops with citrus, tropical fruits, grapefruit, pine resin, malt, some caramel and a floral hint. Flavour is moderate sweet with a bitter finish. Body is medium. Good classic IPA, some fruits, pine and a malt backbone, good stuff!
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap leggero ambrato velata buona schiuma nota fruttata marmellata tendenza dolce Finale scorza agrume amaro medio
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Canned (from Alko Web). Amber colour, small white head. Aroma is floral, fruity, some toffee and mild nectar. Flavour is fruity, floral, grassy and mild herbal notes.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Opalescent dark golden to amber colour, minimal off-white head; aroma of piney, grape(peel), mango, grapefruit and slight tangerine; taste has the same notes with some syrupy sweetness, definite hoppyness and se spicy-celery notes; good one
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Medium head, fast gone over a bit dead-looking orange beer. Very citrussy nose, orange, grapefruit; bread or cake with sucade. Orange, orangemarmalade, sucade - but not sweet, neither really bitter. Preserved citrus is really the thing here. Warming up, it gets a tea, even Earl Grey-like flavour. At least medium bodied, good carbonation, bit chewy despite rating only 6.5%. Not bad! Txs to Stef!
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Cette IPA présentant 6,5 %, 65 d'IBU met bien le Citra en valeur avec un cocktail aromatique très plaisant et une amertume saillante bien pensée. Seul l'alcool, à 6,5 % faiblit un peu sur le final pour s'écraser un peu vite. L'ensemble n'en est pas moins bien sympathique pour une IPA à la fois fraiche et d'une bonne complexité. En verre, nous sommes sur un blond orangé légèrement voilé, quasiment sans mousse. Lez nez est sur une belle alliance avec du caractère de résineux, herbes, ananas, mangue, pêche et orange amère. Belle amertume saillante et précise dès l'attaque sur des arômes très proches du nez. La deuxième bouche est dans la lignée sur une complexité honorable. La texture est fine avec une corpulence appréciable. Le sucre est justement dosé pour bien mettre en valeur l'amertume sans que celle-ci ne soit agressive. L'arrière bouche est un peu plus tranchante, davantage sur l'amertume sur le pamplemousse et l'orange amère. Le final, bien qu'un peu court reste agréable. Jolie IPA.
