33cl bottle. A clear golden beer with a white head. Aroma of tangerine, citrus and pine. Taste of citrusy hops, orange fruits, pine, zest, high carbonation.

26/V/21 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: I/2022, Lot 4820 (2021-429)

Little cloudy deep orange to almost amber beer, big solid creamy off-white head, pretty stable, crackles down slowly, bit adhesive. Aroma: nice, some ripe sweet tropical fruits, bit of caramel malts, some oranges, orange peel, little zesty, floral touch. MF: very lively carbon, medium to light body. Taste: pretty bitter, fruity notes, very malty, grains, some caramel, little oxidized, orange peel. Aftertaste: spicy, bit herbal, soapy bitterness, pretty dry, some alcohol, hint of tropical fruits, somewhat yeasty, bit of banana. Decent beer on its own, but way too much malty flavours for a modern IPA.

Bouteille 33cl, BB 01/2022, lot# 4820.
Petite nouvelle de Stoemelings - toute la gamme semble avoir pris un coup de neuf - nouvelles étiquettes, revisite de certaines recettes. A la base, les brasseurs ne voulaient brasser que du belge classique, je vois qu'avec le temps les idées ont un peu changé.
Bière de couleur blonde sur un léger voile, le col est super épais et prend qcq minutes à redescendre ne serait-ce que pour permettre de goûter la bière.
Au nez, je retrouve un bouquet plutôt belge classique - qcq esters et ce malgré l'ajout des houblons Amarilllo et Simcoe.
Palais est léger, sur une saturation assez présente, petite épaisseur de bouche, un grains pils, munich persistant rehaussé par une levure au caractère belge. Le fruité des houblons arrive en toute fin et apporte un léger côté agrumes.
Pas mauvaise, on est un peu aux antipodes de ce que font certaines brasseries bxl en terme d'IPA - et en même temps un cran en dessous de ce que DLS arrive à proposer en style rustique IPA belge.