Nalanie piwa bez dziwnych farfocli z dna to prawdziwa sztuka. Aromat słodki, owocowy, lekko chmelowy. Ewidetnie czuć porzeczkę. Alkohol dość wyraźny, fajnie rozgrzewa. Goryczka niska, długa ale przyjemna. Solidne, treściwe piwo.

II Krakowski Festiwal Piwa. Pours an orange color. Aroma is fruity, saison yeast, sweet, also spicy and a bit sour. Alcohol is barely noticeable.

On tap at Multibrowar, Białystok. Reddish brown, hazy, plentiful white head and lacing. Light aroma of blackcurrant with a hint of pine. Nicely balanced taste: heavy sweet, fruity and malty followed on by a gentle tart bitterness. A bit of fruit sour in the finish. Spot on, but tastes much lower in strength.

Bouteille 33cl de PIWOmaniaK, Warsaw. BB 2015-07-01. Couleur ambrée trouble, montrant un dépôt important de levure. Le col est épais, crémeux. Arôme offre de suite le bouquet suret des mûres avec un côté très organique des feuilles/terreux retrouve aussi un léger profil des copeaux de whisky. Amertume perce en rétro-nasal. Palais oscille entre différent et agréable en matière de sensations. Retrouve le fruité, le côté suret des fruits et des brett, avec un whisky qui reste discret mais ajoutant sa complexité. Le palais est légèrement picotant et sec venant du boisé des copeaux. Je ne m’aventurerai pas à appeler cette bière ’sour’, mais elle possède suffisamment de caractère fruité des mûres que pour gagner un profil suret. Le whisky contribue tout de même à monté l’alcool de cette bière qui ne passe pas vraiment pour être à 12%. Devient un peu brouillon sur la fin.

Butelka 0,33l, data ważności 01.07.15. Temp serwowania 9 stopni +, szkło teku. Aromat: po otwarciu wyraźny aromat czarnej porzeczki a raczej syrop lub dżem porzeczkowy, po chwili aromat porzeczki słabnie i na pierwsze miejsce wychodzą chmiele, aromat ładny, ciekawy, zaskakujący. Barwa: ciemny bursztyn, mętne. Piana: biała obfita, drobno pęcherzykowa, ładnie zdobi szkło. Smak: pierwsze skojarzenie wino pół wytrawne, jest słodycz którą przełamuje kwasowość chyba od porzeczki, naprawdę ciekawy smak, ciężko go do czegoś porównać (chodzi o piwo), wysycenie duęe, piwo pełne, sycące, alk bardzo dobrze ukryty przez co piwo jest naprawdę zdradliwe, goryczka mimo że spora prawie niewyczuwalna, czuć cierpkość na podniebieniu. Powiem tak piwo naprawdę ciekawe, zaskakujące, pijalne, dobry przerywnik między ipa apa aipa itd. Jestem zwolennikiem 0,33l ale w tym przypadku mogło by być spokojnie 0,5l.

Tap at Beer Geek madness 2. Hazy orange brown color with medium white head. Tart aroma of berries, spices, orange zest. Orange zest, spices, black currant, cherries in taste. Good.

Tap (BGM 2). Ladna jasno bursztynowa barwa, biala piana w miare trwala pozostawiajaca ladny slad na szkle w miare opadania. Aromat intensywny, swiezy, owocowy, rzeski, z wyrazna nuta czarnej porzeczki a w zasadzie dzemu porzeczkowego. Smak odzwierciedla aromat, czyli dzem z czarnej porzeczki, lekko kwaskowy, owocowy, slodkawy. Piwo mimo ciala i mocy pije sie swietnie - jest lekkie i orzezwiajace z fajnym delikatnym chmielowo-slodko-kwaskowym posmakiem. Chmiel i czarna porzeczka to odwazna propozycja ale jak najbardziej udana.