Bottle at home. Pours deep ruby brown, nose is malty, toffee, caramel, honey, berries, taste is similar, sticky, sweet.

Po przelaniu do szkła piana znika co było do przewidzenia, za to ładna barwa pod światło ciemny rubin, klarowne. W aromacie miód przełamany kawą zbożową, delikatne nuty korzenne, no i wyczuwalny bez ( degustowane z bratem który nie czytał składu i pierwsze co szczelił w ślepym teście to właśnie bez ), wszystkie składniki bardzo dobrze się przeplatają choć w ciemno pewnie kawy zbożowej bym nie wymienił. Fajnie się otwiera, zaczyna wychodzić ziemistość. W smaku słodko, miód, słodka słodowość, śliwka i przyjemny alkoholowy rozgrzewający finisz, wyklejające, wysycenie niskie, bardzo dobrze ukryty alk, trochę za bardzo słodziak, może i wypiłbym całe ale przy dłuższym posiedzieniu (trochę męczące).

W aromacie miód gryczany, ciemne owoce, nuty kwiatowe, bez, w tle kawa zbożowa, toffi, karmel. Pachnie potężnie, tęgo, słodko. W smaku na pierwszym planie również miód, potem zbożówka, czerwone owoce, kwiaty bzu, karmel. Bez daje tutaj przyjemne orzeźwienie, co kontruje potężną początkową miodową słodycz. Nie jest mulące, choć ciągle bardzo słodkie. Goryczy brak. Ciało potężne, wysycenie niskie. Wyśmienite piwo, Kormoran umi.