The Piggy Brewing Company Azè Cabana

Azè Cabana

 

The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷

  IPA - Triple New England / Hazy Special
Score
7.47
ABV: 10.0% IBU: - Ticks: 18
Après la vague de froid, c'est à nous de balancer une vague chargée en Houblons (Columbus, Simcoe, Idaho et Talus).

Azè Cabana 10% Triple Neipa forte et fruitée en collab avec La Fabrik Craft Beer.
 

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7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Sample (thanks fonefan!). Hazy amber colour, mediumsized foamy off-white head. Aroma is floral, some nutty tones with mild earthy and bready elements. Flavour is floral, nutty, earthy, bready and some mild grainy tones.

Tried on 20 Mar 2023 at 18:09


7.9
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Je ne suis pas certain qu'une NEIPA se prête complètement à une triple IPA. En effet le côté fruité ne se prête pas entièrement à la puissance d'une triple IPA. Cela est le cas ici en tout cas avec notamment un alcool qui se fait bien ressentir et qui dissone quelque peu. Le malt aurait mérité à être plus développé. Malgré ce petit manque d'équilibre, l'ensemble reste toutefois plaisant. Le visuel est sur un blond pâle voilé avec une faible effervescence et quasiment sans mousse. Le nez fait bien ressentir la NEIPA attitude de cette Azè Cabana avec des herbes, du résineux, de l'orange, de la mangue, de la pêche et du pamplemousse. L'alcool se fait déjà bien ressentir. L'attaque montre une bonne vivacité avec des herbes bien présentes et une amertume bien marquée et fruitée. En deuxième bouche l'alcool arrive, dissonant et prenant trop le pas sur l'amertume. L'arrière bouche manque légèrement de tension avec un sucre qui ressort davantage tout comme le houblonnage à cru. Le final, moyennement long est un peu plus malté avec un alcool qui ressort davantage. Collaboration pas entièrement convaincante.

Tried from Can on 29 May 2022 at 06:24


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

How: Can.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Tropical fruit, citrus, hops, malt, grapefruit.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Tropical fruit, grapefruit, passionfruit, malt, hops, citrus.

Tried from Can on 14 Mar 2022 at 14:46


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5


Can 440ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡❄☃️ 💻👀

[ As The Piggy / La Fabrik Azè Cabana ].
ABV: 9.0%. Murky matt medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, sweet malt, pale malt, moderate to heavy hoppy, fruity hops, licorice hops citrus. Flavor is moderate to light light heavy sweet and moderate bitter with a long duration, rich, sweet malt, pale malt, fruity malt, fruity hops, licorice hops, pine - grapefruit - citrus. Body is medium to full, texture is oily - sticky, carbonation is soft, finish feel is warming. [20220218]
8-3-8-3-15

Tried from Can on 18 Feb 2022 at 19:37


7

Tried on 18 Feb 2022 at 17:35


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

44cl can, Canned 31/08/2021, BB 31/05/2022.
Dorée pâle sur léger voile, col blanc épais et crémeux.
Arôme est assez frais pour effet 'dank', résineux marqué, herbacé, pointe tropicale d'ananas, pamplemousse rose.
Palais garde une approche assez boozy - huileux avec un généreux résineux et tropical, le tout est bien pétillant, fruits verts, petite note poudreuse en fin de bouche.
Ici encore, le côté alcool l'emporte un peu et aurait mérité d'être revue à la baisse.

Tried from Can at Dynamo - Bar de Soif on 14 Feb 2022 at 09:04


6

Tried from Can on 06 Feb 2022 at 19:20


7.6
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Brungulgrumlig med stort, tätt skum. Humlig doft med inslag av tvål, frukt och tallbarr. Humlesaftig smak med frukt, kåda och tallbarr. Torr och lite sträv finish. God och mycket lättdrucken.

Tried on 04 Feb 2022 at 15:31


8

Tried from Can on 29 Jan 2022 at 16:01