Schwanen-Weisse
Brauerei Friedrich Riemhofer in Riedenburg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.35
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Der Name hält, was er verspricht: Stolz wie ein Schwan erhebt sich die weiße Schaumkrone über dem Weißbier mit seinem vollendetem Geschmack nach Hefe und feinen Fruchtanklängen. Das mit heimischen Weizen und ausgesuchter Zuchthefe komponierte Bier mit 5% Alkohol überzeugt durch seine perlende Frische und macht Durst auf mehr.
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Getrunken als „Löwenbräu Buttenheim Weissbier“ mit 5,0 % Alk. und 12 % Stammwürze. Gute Menge Hefe am Flaschenboden, die sich aber leicht ausschütteln lässt. Sehr helle, trübe Farbe. Frucht (hauptsächlich Zitrone und auch etwas grüner Apfel) trifft auf Hefe, etwas Getreide und einen Hauch Essig. Recht säuerlich fruchtig - aber das schmeckt schon nicht schlecht. Der Körper ist leicht bis medium. Das macht in der Summe ein extrem erfrischendes Weißbier - in heißen Sommern, eiskalt genossen sicher eine absolute Waffe (für die es keinen Waffenschein gibt) gegen den Durst.
Tried
on 28 Feb 2024
at 19:22
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Thuis in de tuin uit een 0,5 fles. Is de uitvoering “St. GeorgenBrau butterheimer weissbier”. Goudgeel van kleur, wit schuim, heel licht troebel. Aroma, maar vooral de smaak licht zurig, eerder Citroën dan banaan, wat ik bij een weissbier zou verwachten. Voor mij wat dat betreft een tegenvallende weizen, maar als ik die verwachting niet had gehad een fijne dorstlesser.
Tried
on 14 Jun 2023
at 15:02
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
“Riemhofer Schwanen-Weiße“, Flasche von REWE, Riedenburg. - Dunkelgoldgelb, trüb; üppiger Schaum. - In der Nase warmes Weizenmalz, Banane, Nelke, matte herbale Herbe. - Antrunk samtig brotig-weizenmalzig mit runder Süße, dezenter Säure und milder aber aromatischer zitrusfruchtig-herbaler Hopfenherbe. Milder rezent, spritzig. Im Abgang feine Orangenschalenherbe. - Schönes Weizen mit sehr eleganter Hopfung. (26.7.2019.)
Tried
on 26 Jul 2019
at 19:07
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Not too hazy golden color with white head. Aroma is mineraly, wheat, bananas, orange, a bit boozy. Taste is bananas, mineraly, wheat, very mineraly. Silky mouthfeel with medium carbonation. Quite a nice Franconian Weisse, albeit a bit alcoholic.
Tried
from Bottle
on 11 Jul 2019
at 06:41
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
3 August 2018. At Rixx, Bamberg. Cheers to Anke!
As 'Lowenbräu Buttenheim Hefeweizen Hell'. Pours clear yellow with a lasting, foamy, off-white head; little lacing. Aroma of banana, wheat, white bread, honey, butter, hay & grass. It tastes light malty sweet, bready, hint of butter & faint banana, and light spicy bitter, faint clove; sourish wheaty back. Dryish, wheaty, bready finish, faintly grassy. Medium body, watery texture, fizzy carbonation. Drinkable Hefeweizen.
As 'Lowenbräu Buttenheim Hefeweizen Hell'. Pours clear yellow with a lasting, foamy, off-white head; little lacing. Aroma of banana, wheat, white bread, honey, butter, hay & grass. It tastes light malty sweet, bready, hint of butter & faint banana, and light spicy bitter, faint clove; sourish wheaty back. Dryish, wheaty, bready finish, faintly grassy. Medium body, watery texture, fizzy carbonation. Drinkable Hefeweizen.
Tried
on 23 Aug 2018
at 13:34