Adiós Amigos
Gorilla Cerveceria Berlin in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: BrewDog (Berlin)Stout - Pastry / Flavoured Regular
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Score
7.26
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7.4/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
On tap at Dolden Madel, Berlin, Sunday 25th January 2026 in the company of Nick, Anna, Charlie, Sarah, Ryan and Honey. Pours almost black from what I can see with a cappuccino coloured head. Nice chocolate touches, roasty with a bitterness, cocoa, it's a good beer. Score 7.4
Tried
from Draft
at
Dolden Mädel Braugasthaus
on 25 Jan 2026
at 12:46
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Optisch lichtundurchdringlich tiefschwarz. Die feinporige, mittelbraune Schaumkrone wirkt dabei flaumig und langlebig. In der Nase lassen sich leichte, röstige Malznoten von dunkler Schokolade, Kakao und Mokka wahrnehmen. Ebenso eine angenehme Kräuterigkeit. Zarte Frucht- und Rauchnotten flirren im Hintergrund mit. Der Antrunk kommt frisch, für ein Stout etwas kräftig rezent, röstig, schokoladig, kakaoartig und zart trocken, kräuterig. Der Körper präsentiert sich mit angenehmer Fülle, kräftigfeiner Rezenz, seidig-samtiger Textur und sehr zarter, schoko-herber Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominieren die röstigen Noten von Schokolade, Kakao, Mokka, sehr zartem Rauch, aber auch die gut eingebundene leicht trockene, kräuterige Herbe. Mit den schokoladigen und kakaoartigen Noten scheint eine zarte Süße im Spiel zu sein, die aber durch die herben Noten gut in Schach gehalten werden und das Gesamtbild letztendlich auch sehr kompakt und harmonisch erscheint. Dadurch dass keine Aromen in irgendein Extrem ausschlagen, stört auch die etwas hohe Rezenz nicht zu sehr und es entsteht eine sehr gute Drinkability. Im Nachtrunk bauen die Malznoten langsam ab und es entsteht ein leicht trockenes Mundgefühl, welches zum Weitertrinken animiert.
Tried
from Can
on 21 Dec 2025
at 23:56
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7
Tap at Bar Oorlam.
Light soapy nose. Medium light dry body, roast fruity coffee and cocoa aromatics, bood balance, high drinkability, light perfumed finish.
Light soapy nose. Medium light dry body, roast fruity coffee and cocoa aromatics, bood balance, high drinkability, light perfumed finish.
Tried
from Draft
at
Bar Oorlam
on 01 Jun 2025
at 18:19
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Adiós Amigos, ein Chocolate stout der Gorilla Cerveceria, 33-cl-Dose aus dem Kühlschrank der Two Fellas, Pankow. - Tiefdunkles Schwarzbraun, üppiger beigefarbener Schaum. - In der Nase reiches, kernig bitterschokoladiges und mokkabitteres Malz, Bourbon-Vanille, delikate orangenfruchtige Hopfung. - Antrunk füllig und sehr tief röstmalzig mit Mokka, Bitterschokolade, Nougat und Anklängen an Asche und Kirschkonfitüre. Blasse Karamelsüße, abgeschmeckt mit feiner herbaler Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein kakaobitter und dezent herbal hopfenherb. - Sehr aromatisches, komplexes, dabei rundes Chocolate stout von großer Tiefe. Prima! (10.12.2024.)
Tried
on 10 Dec 2024
at 20:34
8.6/10
Coffee, Cocoa and sweet
Tried
from Can
on 23 Nov 2024
at 17:46
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Cremig malziger Beginn. Weich herb, etwas Schokolade, süffig, trocken malzig. Würzig malziger Mittelteil mit zunehmender Komplexität, ledrig, etwas Tabak, Bitterschokolade. Langer Nachgeschmack. 12/11/11/12/9/11
Tried
from Can
on 05 Aug 2022
at 18:05
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Creamy lightbrown good mostly lasting head. Black colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Tried
on 10 Feb 2022
at 09:51
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
33cl can. A black beer with a big tan head. Aroma of sweet dark malt, chocolate. Taste of sweet dark malt, mild roasted malt, cacao, chocolate, mild bitterness.
Tried
from Can
on 22 Nov 2021
at 20:30
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
330ml can. Jet black colour with average to huge, thick, firm, frothy to creamy, moderately to mostly lasting, moderately lacing, tan head. Sweet-ish, chocolately, dark malty aroma, notes of chocolate, cocoa, a touch of brown sugar. Taste is bitter, roasty, chocolately, dark malty, notes of dark chocolate, coffee, dry cocoa, hints of instant coffee, some hop bitterness, minimally metallic and fruity overtones with a touch of blueberry, minimally earthy, bready overtones with a touch of dried pumpernickel as well. Watery texture, dry palate, medium, prickly carbonation. Neither overly intense nor complex, could be more creamy as well - OK.
Tried
from Can
on 09 Sep 2021
at 20:28
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Can. Pitch black, large and lasting creamy coffee coloured head. Medium chocolate nose, some vanilla and cream as well. Mildly roasted later on. Medium sweetness, medium bitterness with quite roasted finish. Lasting afterataste. Medium light body. Nicely drinkable.
Tried
from Can
on 29 Aug 2021
at 16:09