Bibibir American IPA

American IPA

 

Bibibir in Castellalto (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

  IPA - West Coast Regular
Score
6.35
ABV: 6.5% IBU: 65 Ticks: 6
Ispirata alle West Coast IPA Americane: chiara, secca, molto luppolata, un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato.
L’amaro e’ intenso ma mai invadente. 6,5 gradi che non si sentono, da bere a secchi.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Putoooja'25. Yellowish golden colour with a small white creamy white head. Aroma is citrus, some mild nectary and grassy tones with a bit sweet malts to it as well. Flavour is quite similar to the aroma. Easy going.

Tried from Draft on 12 Sep 2025 at 17:25


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Golden colour and small white head. Sweetish malty aroma. Light-bodied. Bitter front but then quite sweet maltyness. Putoooja'25.

Tried from Draft on 11 Sep 2025 at 12:04


3.6
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14

On tap. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona e lunga. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato finiscono sentori di miele, luppolo, resina, pino, erba, agrumi, pompelmo e ananas.

Tried from Draft on 19 Feb 2025 at 06:23


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tap at Winter Affair. Clear golden body, white gead. Citric, herbal aroma. Lean, dry taste, herbal, funky, resinous, citric, bitterish. Simple but works.

Tried from Draft on 31 Jan 2025 at 22:06


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tried on 12 Oct 2024 at 13:47


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Gezapft im Tanz a Bruxelles. Klar, Gold-Gelb, fester Schaum. Sehr fruchtiges Aroma: Pfirsich, Mango, Apfelsine, Ananas. Etwas dünne Konsistenz. Bitter, fruchtig, Aprikose, Mango im Hintergrund. Wässrig, dadurch leicht. bitterer Abgang.

Tried on 29 Apr 2018 at 19:28