Prodotta con una miscela di malti di frumenti e orzo, utilizzando lieviti specifici ad alta fermentazione, questa birra deve la sua particolare torbidità al lievito in sospensione che decanta lentamente.

Colore giallo con riflessi opalescenti, schiuma bianca, compatta e persistente.

Al naso presenta evidenti note di banana e spezie e si percepisce il gusto frizzante e fresco, ideale per accompagnare carne di maiale, formaggi e fritture.