Pour une ambrée, la brasserie Effet Papillon ne s'en tire pas si mal que cela. La proposition aromatique n'est pas extraordinaire sur une dominante caramel, candy et orange amère. Heureusement l'alcool donnant un peu de tempérament et l'amertume de la fraîcheur permettent d'amener un peu d'allant. Le visuel est sur un ambré limpide avec une mousse blanc cassé se stabilisant à 3 mm. Le nez est sur une alliance candy, caramel, orange amère pas désagréable, mais sans enthousiasme. En bouche, on retrouve ces arômes, des épices (bien présentes) en plus. L'amertume permet de compenser la douceur avec une densité honorable. En deuxième bouche, c'est l'alcool (à6,8%) qui vient à la rescousse, soutenant tout juste l'ensemble. L'arrière bouche reprend l'attaque, plus houblonnée donnant de plus un peu de relief. Le final d'une bonne longueur restera sur cette fraicheur. Peu de complexité néanmoins pour une ambrée qui reste honnête.

18.02.2019 -- 0.33l bottle from qoqa, bb 09.10.2019. pours a hazy mahogany with a dense head. aroma of smoke, stink bugs, wood, caraway, a hint of barleywine. flavour of wood, dried fruits, prunes. quite dry, medium to full body. aroma is weird but otherwise this is quite interesting.