Shoque Le Boque
100 Watt in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Bock - Doppelbock Autumn|
Score
6.79
|
|
Dubbelbock + verse vijgen + tonka bonen.
Veel hartverwarmender kan het niet worden! Een serieuze hoeveelheid verse vijgen zijn verdwenen in onze ketels en opgelost in de Shoque le Boque. Maar dat was niet voldoende volgens onze brouwers, er moest nog iets complementerend bij…
Tadaaaa!!!! De tonka boon, een rimpelige platte peul, komt uit Zuid Amerika en erupteerd in geur en smaak bij het geringste gebruik, of beter gezegd, meerdere geuren en smaken. Men spreekt over: vanille, kokos, kers, amandel en iets kruidigs, resulterend in een marsepein-achtige sensatie die geweldig goed pairt met de verse vijgen.
Laat dat herfstgeweld maar losbarsten, want wij hebben de remedie gebrouwen!
Veel hartverwarmender kan het niet worden! Een serieuze hoeveelheid verse vijgen zijn verdwenen in onze ketels en opgelost in de Shoque le Boque. Maar dat was niet voldoende volgens onze brouwers, er moest nog iets complementerend bij…
Tadaaaa!!!! De tonka boon, een rimpelige platte peul, komt uit Zuid Amerika en erupteerd in geur en smaak bij het geringste gebruik, of beter gezegd, meerdere geuren en smaken. Men spreekt over: vanille, kokos, kers, amandel en iets kruidigs, resulterend in een marsepein-achtige sensatie die geweldig goed pairt met de verse vijgen.
Laat dat herfstgeweld maar losbarsten, want wij hebben de remedie gebrouwen!
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 5.5
Tap at the 7th Vriendenbock. Nem készítettem jegyzeteket, csak pontoztam a sört.
Tried
from Draft
on 17 Mar 2025
at 11:53
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is kruidkoek, caramel malt, tonka, spicy notes, dried fruits. Flavour is medium sweet with a moderate bitterness. Medium body. Spicy with plenty of tonka, enjoyable.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2025
at 07:07
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Gedronken bij de stadsbrouwerij Eindhoven. Donker amberkleurig bier met matig beige schuim. Aroma van vijg en mout. Smaak is fruitig maar wat vreemd. Nasmaak is wat bitter.
Tried
on 02 Nov 2024
at 21:10
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
33 cl. bottle @ home, bought @ van Rooij, Culemborg. Very dark brown with an off-white head. Malty, fig and tonka aroma. Sweet taste with a bittersweet chocolate finish. Great doppelbock.
Tried
from Bottle
on 04 Jan 2023
at 23:10
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Donkerbruin bier met weinig schuim. Smaak is licht bitter en licht zoet met iets van kaneel, chocolade, wat vanille en koekkruiden.
Tried
from Bottle
on 18 Dec 2021
at 12:33
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Fles 33cl thuis. Droog, vijg, tonka, caramel, kruidig, wat chocolade, donker fruit, zoetje. (23-12-2020).
Tried
on 23 Dec 2020
at 16:56
7/10
Aards, chocolade, sterke koffiesmaken van de tonkabonen, volmoutig, licht gerookt, cacao, gedroogd fruit, caramel, aardig voor een keer, 3.4
Tried
from Bottle
on 15 Oct 2020
at 19:30
6/10
Gebrand, licht gerookt, herfstbladeren. En dan dus tonka dat altijd met een soort pistache en hopjesvla dominant is. Het is lekkerder in een (pastry) stout, maar dit is wel interessant voor een keer
Tried
from Bottle
on 06 Oct 2020
at 23:15
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Light brown pour. Aroma of caramelised malt, raisin, tonka, malt, figs and chocolate. Taste has sweet figs, raisin, caramelised malt, sweet tonka, chocolate and a little bit of iron. Allright.
Tried
from Bottle
on 16 Oct 2019
at 20:46
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle at home. Dark brown color, medium sized beige head. Smell and taste malts, brown malts, tonka beans (?), mainly malt bitter in the finish. Meh not a fan. A bit odd. Probably well made but I just don't enjoy it very much.
Tried
from Bottle
on 06 Mar 2019
at 12:20