Amber Spezial
Brauhaus Binkert (Main Seidla) in Breitengüssbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Amber / Red Ale Regular Out of Production|
Score
6.56
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Der tiefe Bernsteinton erweckt Erwartungen, denen die Mischung aus aromatischer obergäriger Vergärung und der besonders aufwendigen Hopfung, bis in den Gärkeller hinein, gerecht werden. Die feinporige Schaumkrone wird durchströmt von edelblütigen Düften und Aromen, die bis hin zu Erdbeere und Blutorange reichen. Durch die anspruchsvolle Kreation aus behutsam abgedarrtem Malz und dem aufwendigen Maischprozess, umrahmt diesen Eindruck auch eine feine malzige Note. Durch den Genuss aus dem speziellen Kelchglas entfaltet sich ein Erlebnis vom ersten Duft, über den voluminösen Geschmack, bis hin zum Abgang in formvollendeter Weise. Ideal ist dieses Spezialbier als Aperitif zu reichen.
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6.9/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Amber with a frothy to creamy white head. Aroma of caramel and apples. Taste is sweet up front with a modest, dusty bitterness towards the back, full of caramel and herbs. Medium body, moderate carbonation. Nice, pleasant feel in the mouth with a faint hint of warmth. Not bad.
Tried
on 17 May 2019
at 16:19
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle shared on the train with my bros during the famous Bamberg Jolly. Pours mostly clear yellow-gold with a frothy, white head. OK stuff overall, with sugary bread, hints of cardboard, light citrus. Light to medium bodied with average carbonation. Drying on the finish, with some lightly toasted bread, faint orange. Not bad.
Tried
from Bottle
on 02 May 2016
at 18:35
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, 500ml in Weiss Blau, Berlin on 21st Jan 2016. Poured amber with a thin off-white head that had a creamy texture. The nose had a fruity and malty aroma. The taste followed along the same lines, fruity and malty yet it carried a bitterness within it’s sweet caramel flavour. Decent, my bottle claimed 5.9% ABV on the label.
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2016
at 08:02