Hip Hop Italian Pale Ale
Target2000 in Riccione (RN), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birra AmarcordIPA Regular
|
Score
6.14
|
|
HIP HOP Italian Pale Ale è una birra color giallo oro, cristallina, dalla bella schiuma bianca, dalla grana fine, persistente e dalla buona aderenza al vetro del bicchiere.
Una birra ad alta fermentazione ricca in profumi di agrumi (arancia, pompelmo) e di resine, accompagnati da una fresca nota erbacea. Profumi regalati dal cascade e dal Galaxy, luppoli che usati in dry hopping regalano a questa IPA un bouquet ricco e fresco.
In bocca delicate le note del malto, che virano verso un tono di cereale biscottato, pane tostato scavalcato da un profilo amaro intenso ma gradevole e ben bilanciato.
Il corpo è medio, la frizzantezza media e rinfrescante.
Al palato risulta equilibrata: il luppolo le dona aromi terrosi, fruttati ed erbacei; il finale è pulito, il retrogusto regala le note di frutta precedentemente percepite al palato: arancia, pompelmo, un tocco di frutta tropicale.
La chiusura è secca, e lascia la bocca pulita.
Una birra ad alta fermentazione ricca in profumi di agrumi (arancia, pompelmo) e di resine, accompagnati da una fresca nota erbacea. Profumi regalati dal cascade e dal Galaxy, luppoli che usati in dry hopping regalano a questa IPA un bouquet ricco e fresco.
In bocca delicate le note del malto, che virano verso un tono di cereale biscottato, pane tostato scavalcato da un profilo amaro intenso ma gradevole e ben bilanciato.
Il corpo è medio, la frizzantezza media e rinfrescante.
Al palato risulta equilibrata: il luppolo le dona aromi terrosi, fruttati ed erbacei; il finale è pulito, il retrogusto regala le note di frutta precedentemente percepite al palato: arancia, pompelmo, un tocco di frutta tropicale.
La chiusura è secca, e lascia la bocca pulita.
Sign up to add a tick or review
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
33cl bottle. Pours intense amber, fairly transparent, with fine white foam. Aroma is kinda weak hoppy. Body and carbonation are average. Taste is medium bitter, with a decent sweetness base. Final is fairly dry.
Tried
from Bottle
on 25 Feb 2022
at 19:13
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
opalescent orange colour, medium sized dense off-white head; aroma of marmalade, orange peel oils, pine resiny, bready and some yeast extract notes; similar taste with definite hoppy bitterness; surprisingly good
Earlier Rating: 9/27/2020 Total Score: 3.3
clear golden colour, one inch of creamy ecru-ish head; aroma of floral, fruity, marmalade and biscuity notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma; not bad
Earlier Rating: 9/27/2020 Total Score: 3.3
clear golden colour, one inch of creamy ecru-ish head; aroma of floral, fruity, marmalade and biscuity notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma; not bad
Tried
from Can
on 28 Nov 2021
at 18:06
4.6/10
—
Appearance 7
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
0,33 bottle. Light amber color, very nice dense head. Aroma: a bit more like a fruitier pilsen, not so much like an IPA.. Bitterness is in moderation. Carbonation is okay. I wouldn't call it fruity, and not a "scratchy" IPA either. A basic, fairly carbonated IPA. The carbonation almost stings the tongue. The head was really beautiful, though.
***
Világos borostyán szín, nagyon szép tömör hab. Aroma: egy kicsit gyümölcsösebb pilsenre hasonlít, nem annyira IPA-s.. Keserűség renbden van. Szénsavasság rendben. Gyümölcsösnek nem annyira mondanám, és "karcos" IPA-nak sem. Egy alap, elég szénsavas IPA. A szénsav szinte csípi a nyelvet. A hab viszont tényleg gyönyörű volt.
***
Világos borostyán szín, nagyon szép tömör hab. Aroma: egy kicsit gyümölcsösebb pilsenre hasonlít, nem annyira IPA-s.. Keserűség renbden van. Szénsavasság rendben. Gyümölcsösnek nem annyira mondanám, és "karcos" IPA-nak sem. Egy alap, elég szénsavas IPA. A szénsav szinte csípi a nyelvet. A hab viszont tényleg gyönyörű volt.
Tried
from Bottle
on 01 May 2021
at 14:38
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Small, lightly yellowish head, bit irregular, over cold-hazed orangey golden beer. Exotic fruitnose, but also honey, blossoms, and greenery, caramel. More caramel in the mouth, bit oxydized hops. Quite bitter in general, finish goes both to more neutral if also metallic. Orangepeel, partly dessicated. Well-carbonated, hopoilslick, medium bodied. Bit under average, Amarcord probably could do better. But where they allowed? Thanks to Stef!
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2020
at 13:38