Alt Limburger St. Georg Schwarzbier
Hopfenkuss / Brauminator in Limburg, Hesse, Germany 🇩🇪
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Score
6.29
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Unser erster Sud aus der Limburger Altstadt.
Ein naturtrübes, obergäriges Dunkelbier nach einem historischen Rezept aus der Region gebraut. Beim einschenken bemerkt man schon den karamellfarbenen, cremigen Schaum. In der Nase finden sich dezente Röst- und Schokoladenaromen, die nur der Malzmischung entspringen. Der erste Schluck kitzelt den Gaumen feinperlend und die Zungenspitze wird mit einer leichten malzigen Süße verwöhnt. Der Abgang bringt wider erwarten keine aufdringlichen Röstaromen oder deutliche Bittere, sondern einen mildes und dennoch anhaltendes Aroma.
Wir haben uns dafür entschieden, ausschließlich heimische Produkte zu verwenden um damit die heimische Wirtschaft und natürlich auch die heimische Landwirtschaft zu unterstützen. Daher verwenden wir für alle unsere Biere ausschließlich Hopfen, Malze und Hefen aus Deutschland.
Ein naturtrübes, obergäriges Dunkelbier nach einem historischen Rezept aus der Region gebraut. Beim einschenken bemerkt man schon den karamellfarbenen, cremigen Schaum. In der Nase finden sich dezente Röst- und Schokoladenaromen, die nur der Malzmischung entspringen. Der erste Schluck kitzelt den Gaumen feinperlend und die Zungenspitze wird mit einer leichten malzigen Süße verwöhnt. Der Abgang bringt wider erwarten keine aufdringlichen Röstaromen oder deutliche Bittere, sondern einen mildes und dennoch anhaltendes Aroma.
Wir haben uns dafür entschieden, ausschließlich heimische Produkte zu verwenden um damit die heimische Wirtschaft und natürlich auch die heimische Landwirtschaft zu unterstützen. Daher verwenden wir für alle unsere Biere ausschließlich Hopfen, Malze und Hefen aus Deutschland.
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