Dunkles
Brauereigasthaus Holzhausen in Igling, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.25
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Das Holzhauser Dunkle ist ein typischer Vertreter des klassischen, bayerischen Bierstils „Bayerisch Dunkel“ und wartet mit intensivere Karamell- und Schokoladenoten in Geruch und Geschmack sowie dezenten Röstnoten auf. Insgesamt tritt eine angenehme Süße in den Vordergrund und drängt damit die erwarteten Röstaromen elegant und harmonisch zurück.
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7.3/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
0,5l from bottle at Apartment in Andechs bought from Walther Mai, Munich. BB 12/2026. Dark brown color, very small tan head. smells toffee, spices, toasty, caramel, tobacco. Nice smell. Medium body, light carbonation. Tastes caramel, toffee, tobacco, light coconut, toasty, earthy, hints of smoke, . Finishes lightly dry and light to medium roasty bitter with notes of tobacco, toffee and. I like it, great balance, (for me) rather unusual Dunkles, I would put it in the Schwarzbier category, dry and rather roasty. Gets better once it warms a bit (shouldn't get too warm though)
7, 7, 7.5, 7, 7.5
7, 7, 7.5, 7, 7.5
Tried
from Bottle
from
Walther Mai
on 08 Jul 2026
at 15:23
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Hazy chestnut brown colour, creamy beige foam. Roasty, notes of caramel and bready. Some fruity hints and a nice soft hoppy finish. Good Dunkles Bier.
Tried
from Bottle
on 04 Jan 2025
at 16:16
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle at Ambasada. Chestnut brown body, off-white head. Caramel and tolerable dry dog food in the aroma, a bit nutty. Caramelly, soft taste, lightly fruity and floral, creamy, bit soapy but nice, maybe their best one.
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2024
at 07:10
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
500ml bottle. Cloudy, dark auburn colour with average, thick, creamy, moderately lasting, and lacing, off-white to beige head. Sweet-ish, caramel malty, minimally roasty, dark malty and slightly floral, hoppy aroma, weak, funky yeasty overtones. Taste is roasty and tart-ish, dark malty, hints of dark chocolate, couverture, a weak touch of mocha, grassy hoppy overtones; minimally mineral, chalky finish. Watery texture, minimally dry palate, fine, soft, creamy, mildly prickly prickly carbonation. Rather simple, weak hints of infection - disappointing.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2024
at 18:26
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 500ml. -from Ambasada Zagreb. Brown coloured, medium sized pale beige head, caramel in the nose. Toasted malt, caramel, light dark bread and herbal with sugary touch in the finish.
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2024
at 22:42
6/10
Tried
on 22 Feb 2024
at 19:58
2.1/10
—
Appearance 6
Aroma 1
Flavor 2
Texture 2
Overall 1.5
Säuerlich röstiger Geruch. Im Antrunk stark säuerlich, die Röstigkeit ist im Hintergrund und kommt nicht gegen die Säure an. Unrund. 9/2/4/2/8/2
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2023
at 19:30
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
"Holzhauser Dunkles", Flasche (MHD: 11/23) aus der Bierothek, Regensburg. - Tiefdunkles Kupferrot, fast schwarz, möglicherweise auch trüb. - In der Nase kernige dunkle Brotkruste, eher röst- als dunkelmalzig und vollkornbrotig säuerlich, Moos, schwere krautige Hopfung. - Antrunk säuerlich dunkelmalzig mit satten Röstaromen und ganz ohne Karamel- oder Malzsüße, wodurch die säuerliche Vollkornbrotnote stark in den Vordergrund tritt. Anklänge an Lakritz. Solide moosig-hopfenwürzige Herbe. Milder rezent. Im Abgang dunkelmalzbitter und gedämpft hopfenherb. - Von brotiger Säure dominiertes, schroffes Dunkles, kein Genuß. (8.8.2023: 5,1.)
Bei Neuverkostung (Flasche von Getränke Ehrenreich, LL; 24.5.2025) deutlich besser: nicht mehr so säuerlich sondern glatt und tief röstmalzig mit Bitterschokolade und feiner kühlend herbaler Hopfung, das fast ohne Süße auskommt. - Sehr trinkbares, charaktervolles Dunkles.
Bei Neuverkostung (Flasche von Getränke Ehrenreich, LL; 24.5.2025) deutlich besser: nicht mehr so säuerlich sondern glatt und tief röstmalzig mit Bitterschokolade und feiner kühlend herbaler Hopfung, das fast ohne Süße auskommt. - Sehr trinkbares, charaktervolles Dunkles.
Tried
from Bottle
from
Ehrenreich Getränke Center
on 08 Aug 2023
at 17:08
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On tap at Holzhauser Brauerei Gasthaus - Biergarten, Holzhauser/Igling near Landsberg am Lech, staying in Frank, Friday 26th August 2022. Pours murky brown with an off white head. Nutty and caramel maltiness dominate, soft moutheel, a little chocolate, chewy, this is nice.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2022
at 18:23
7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 6
Tap. Brown. Malty caramel. Sweet sticky, at the same time, bread. Nice edge. Drinkable.
Tried
from Draft
on 05 Aug 2022
at 15:24