6.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. MOderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dark golden with a white head - Malt aroma - Malt body with some hop bitterness to balance - Malt finish - This was nice

7

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Bottle 50 cl. Pours golden with a slight haze and a lacing, white head. Super clean, fresh pale malt aroma. Rich body, sweet maltiness with some good aroma hops. Noticeable alcohol, but not dominant. 040525

7.3

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7

Hazy yellow colour with stable white head.Aroma is sweet and grainy hint of corn and malt also very sweet taste of honey and caramel nice by style beer.

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 5.5

Bottle web SB 2025-03-14 Göteborg
AR: sweet, French toast, dry grass
AP: clear coppery, frothy head
F: sweet, French toast, dry grass

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Aldersbacher Maibock, Flasche vom Biermeister, Berlin-Schöneberg. - Wohl mein letzter Bock vor dem Herbstanfang - jetzt verlangt die sommerliche Hitze nach leichteren Bieren. - Tiefes, beinahe dunkles Goldgelb, fast klar. - In der Nase bocktypisch schweres, fettes Malz, dem eine kernige, gedämpft zitrusfruchtige Hopfenherbe von leiser Schärfe Profil verleiht. - Antrunk wuchtig und fett hellmalzig mit fein karamelliger Honigsüße, perfekt austariert durch kernige zitrusfruchtige Hopfung. Satte Malzsüße ringt mit unverkennbarer Saphir-Hopfung. Milder rezent, schwer; leiser wärmender Alkohol. Im Abgang leicht trocken und sehr aromatisch hopfenherb. - Wuchtiger, fett malziger aber auch intensiv gehopfter Maibock, frisch, kernig und mit Tiefgang. Ein Bier von besonderer Güte und ein würdiger Abschluß der Bocksaison. (11.7.2023.)

6.6

It is okay. Kinda a middling version of the style. Not as clean, a bit hazy a muddled. Elfe degebide ams

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle at brewery, Aldersbach Friday 2nd June 2023, another day of stunning weather, another bonus is that we're parked here at the brewery with electrics for free. Difficult to determine colour as it's in a krug. You can tell that it's a little stronger but it's got great drinkability. Excellent and solid malty backbone, pleasant honey sweetness, a nice balance of strength and drinkability (I had two). Great Maibock.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l: Kräftiges Gold, dezente Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, würzig, kräftige Süße, Hopfennoten, Zitrusnoten, kräftig Malz, Malzzucker, Karamell, Honig, würzig-süße Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, kräftige malzig-würzige Süße, Hopfenaromen, helle Früchte, Zitrusnoten, Malz, Malzzucker, Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, würziger Honig, Brotkruste; angenehmer malzig-würziger Nachgang