On tap at Flakhaven. Hazy golden with a lasting white head. Yeasty aroma with grass and dusty cellar. Sweetish grainy and yeasty flavour.

Quand je bois une tsingtao, je sais à quoi je m'attends, une bière peu intéressante et quelconque. Mais on s'y attend. Par contre quand j'ouvre une Uilje, j'attends autre chose que cette Wingman, qui n'est pas loin du niveau d'une tsingtao. Pas certain tout d'abord que le choix de la pastèque soit le plus adéquat. On ne peut pas dire que la pastèque explose en bouche. Mais au moins, la pastèque rafraîchit en été. Mais ce n'est même pas le cas ici. Bière peu complexe sur des arômes de melon (cela parait étrange, mais ce sont des arômes de melon qui ressortent), de miel et de pêche, bière peu équilibrée car trop sucrée et absolument pas rafraîchissante, bière sans évolution avec à peine une amertume légèrement plus vive en seconde bouche. Même le visuel n'est pas à la hauteur avec un blond opaque sans mousse. Notre brasseur l'a-t-il vraiment goûté avant de la commercialiser ? Si oui, nous avons un hibou qui nous prend pour des pigeons.