Vollbier
Brauerei Gasthof Lindenbräu in Gräfenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.64
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Süffig, malzaromatisch mit einer nicht ausgeprägten Bittere.
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8.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 10
Overall 7.5
Bottled. Hazy pale amber, rich head. Butter, grass and ripe fruit. Mid sweet with medium body and soft mouthfeel. Harmonious richly malty with some butter Mid bitter finish. Beatiful malty rich beer.
Tried
from Bottle
on 10 Jul 2015
at 12:15
8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Tap at Nuremberger Alm. Orange-brown with a fine head and a few soft bubbles. Rich malt nose, Munich malts, some caramel, toasted bread. Herbal hops, a bit of citrus. Flavor is malty but not really sweet, toast, caramel, and a good bitter finish Peppery. Full and smooth, soft carbonation but it is enough. Suffig. And very tasty too. Lovely and satisfying with good hoppiness.
Tried
from Draft
on 01 Apr 2015
at 02:34
6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Lindenbräu Vollbier, Flasche von Hopfen & Malz, Berlin. - Schönes Goldbraun, klar. - In der Nase würziges Malz, Rosinen, dunkle Frucht und eine leichte krautig-erdige Hopfennote. - Antrunk malzsüß mit Münchner Malz, Karamel, würzig-krautigem Hopfen und einer zart fruchtigen Note. Durchschnittlich rezent. Herber, nicht besonders aromatischer Hopfen im Abgang; anhaltend herber Nachtrunk. - Karamel und krautig-herber Hopfen in spannungsvoller, nicht völlig überzeugender Kombination. Diese Hopfenaromen finde ich gewöhnungsbedürftig ... (7.6.2014.)
Neuverkostung vom Faß, Nürnberger Alm. - Nachdem ich die überschüssige Kohlensäure rausgeschüttelt und dem Bier genügend Zeit zum Anwärmen gegeben habe, bietet es milde aber würzige Karamelmalzaromen, die nahtlos in eine feine wenngleich sehr milde Hopfenherbe mit fränkisch-pfeffrigen Zügen übergeht. Dann (und erst dann) ist es auch nicht mehr zu dünn. - Fazit: sehr mildes aber fein komponiertes Bier, das einige Zeit braucht, um seine Reize voll zu entfalten. (28.2.2016.)
Neuverkostung vom Faß, Nürnberger Alm. - Nachdem ich die überschüssige Kohlensäure rausgeschüttelt und dem Bier genügend Zeit zum Anwärmen gegeben habe, bietet es milde aber würzige Karamelmalzaromen, die nahtlos in eine feine wenngleich sehr milde Hopfenherbe mit fränkisch-pfeffrigen Zügen übergeht. Dann (und erst dann) ist es auch nicht mehr zu dünn. - Fazit: sehr mildes aber fein komponiertes Bier, das einige Zeit braucht, um seine Reize voll zu entfalten. (28.2.2016.)
Tried
on 07 Jun 2014
at 10:14
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Ins Glas ergießt sich ein dunkel rötlichbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch röstmalzig, nussig, Karamell. Geschmack röstmalzig, leicht schokoladig, nussig, leicht würzig.
Tried
on 18 Mar 2014
at 11:03
9.4/10
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Appearance 8
Aroma 10
Flavor 10
Texture 8
Overall 9.5
Selten so ein gutes Bier getestet! Der Antrunk ist süßlich-malzig, aber im Mund entfaltet sich eine tolle süßliche Note mit starken Anklängen an Toffee. Die Süffigkeit ist absolute Spitze, samtig weich läuft es die Kehle herunter. Die Karamelnote, gepaart mit schönem Röstmalz und angenehmer Hopfennote bleibt noch lange im Mund erhalten.
Vielleicht schmeckt das Bier auch so toll, weil die Brauerei als eine der Wenigen noch eine eigene Mälzerei besitzt…
Test vom 10.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,15,15,15,12,15 - 14,65
Vielleicht schmeckt das Bier auch so toll, weil die Brauerei als eine der Wenigen noch eine eigene Mälzerei besitzt…
Test vom 10.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,15,15,15,12,15 - 14,65
Tried
on 02 Dec 2013
at 14:07
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle looks simple but really good. Beer in the glass a bit darker than exspected, nice head. Starts mild but not washy, fine malty, spicy, interesting hints of caramel. Mild sourish without being too much. Well balanced finish, quite drinkable. A good one.
Tried
from Bottle
on 11 Nov 2013
at 06:03
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draft at the Nurnberger Alm, 27/7/2013. Light brown with a decent, off-white head and plenty of carbonation. Sweetish beer, with some caramel and a touch of hedgerow fruits, bready malts and a decent, bitter finish. Good.
Tried
from Draft
on 07 Aug 2013
at 03:58
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle @ Hopfen & Malz, Berlin. Pours clear amber with a small creamy head. Herbs, yeast, dust and caramel. Medium bodied. Caramel malty finish.
Tried
from Bottle
on 09 Apr 2013
at 06:13
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Nicely coppery colour. Small light brown head. Good bready and roasted aroma
Tried
on 09 Sep 2012
at 03:05
8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
caramel, bread, spruce, cheese, rotten eggs, clove, golden, hazy, white foam, light sweetness, very bitter, medium sourness, medium body, sticky, average carbonation, bitter,
Tried
on 17 Aug 2012
at 12:34