Wacken Brauerei Baldur

Baldur

 

Wacken Brauerei in Wacken, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪

  Lager - Märzen / Festbier Regular
Score
6.04
ABV: 5.5% IBU: 20 Ticks: 35
Alle lieben Baldur, den liebreizenden, schönen wohlgeratenen Sohn Odins und Friggs. Er gilt als unverwundbar, da Frigg jedem Lebewesen das Versprechen abnahm, ihn nicht zu verletzen. Aber Loki weiß, dass sie den Mistelzweig vergaß und auf sein Geheiß tötet der blinde Hödur versehentlich mit dem Zweig seinen eigenen Bruder Baldur. Der Schmerz in Asgard ist unendlich. Die Götter versuchen mit allen Mitteln ihn aus Hels Totenreich zurückzuholen. Vergebens.
Er steht symbolisch für den Sommer, für Licht, für Wärme und die Lebensfreude. Sein Tod läutet den kommenden Winter ein. Aber seine Rückkehr am Ende der Ragnarök ist gewiss.

Wir widmen unser Märzen, dem Lichtgott Baldur. Es ist eine süffige Huldigung des Sommers, des Lichts und der Lebensfreude. Gehopft haben wir ausschließlich mit Pekko, ein komplexer, aromenreicher Hopfen, welcher nach dem finnischen Gott der Fruchtbarkeit benannt ist.
Skál og Kippes!
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle at home, darker amber beer, small head. Aroma is sweet, malt, hops, honey, caramel. Taste is the same, sweet, malt, honey, caramel. ok
Tried from Bottle on 11 Jan 2026 at 21:27

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottled. Hazy amber colour with a small off-white head. Aroma is sweet malts with some grassy and herbal notes and mild fruitiness. Flavour is malty, bready, some grassy, mild tea leafs, some cardboard as well. Almost a low alcohol feel to this.
Tried from Bottle on 15 Jan 2023 at 16:57

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle 33 cl. Pours a clear amber with a creamy, off-white head. Sweet, biscuity malt aroma. Medium body, a little dusty and grainy with sweet toffee notes. Sufficient balancing hops. Alright. 120122
Tried from Bottle on 12 Jan 2022 at 16:03

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Buddel: Hazy, deep golden, small and stable off-white foamy layer, moderate sweet-bitter grainy-toasty and fruity nose; moderate sweet-bitter flavour, light to medium bodied, pretty soft; mild to moderate and slightly lingering fruity-bitter finish with a very delicate trace of ALK in the aftertaste. Nothing wrong with it, maybe a bit on the sweet side...
Tried on 21 Aug 2019 at 18:54

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flasche gekauft bei Craft Beer Rockstars in Lübeck. Bernsteinfarben, leicht trüb, dünne Schicht fester Schaum. Aroma: Fruchtig. maracuja, Mango, etwas Haselnuss. Geschmack: Karamell, Nuss, alles sehr dezent und sanft. Im Hintergrund etwas Frucht (Maracuja und rote Früchte). Bitterer Antrunk, wird im Mittelteil etwas fruchtiger, läuft moderat Bitter aus
Tried on 29 May 2019 at 19:04

5.8/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 5
Wacken Beer Baldur Märzen / Oktoberfest Bier 545410
Lukt: Honning, malt, smør. Utseende: Gulbrun. Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng. Smak: Smør malt. Hvor: Tasting hos Bryne. Medium: Flaske@330ml, ABV@5,5%, Når@04.05.2019.
Tried on 27 May 2019 at 17:00

6.4/10 Appearance 10 Aroma 4 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
0.33 bottle. Red-Gold, clear, nice head - at least visually lives up to its name as a beer of the gods. Mild neutral aroma. Light caramel on the tongue also explains the color. Nice bitterness on the finish balancing the caramel malt notes. Full body, I like its contrasts, a tasty Märzen. thanks MUC Ratebeerians ;-) I have been too tipsy to remember who donated it...
Tried from Bottle on 19 Mar 2019 at 18:35

6/10
Tried from Bottle on 11 Jun 2018 at 04:39

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Bernstein, Kupfer, dezente Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr würzige Nase, kräftige Süße, dunkle Fruchtigkeit, Malz, Malzzucker, Karamell, Hopfenaromen, leichte fruchtige Säure, getrocknete Früchte, leichte Hefenoten, Brot, Sauerteig, dezente Röstaromen; frischer + würziger Körper, leichte Süße, Malz, Getreide, etwas Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, Hopfenaromen, leichte trockene Säure, Zitrusnoten, Brot, Herearomen, zunehmend trockener; angenehmer trocken-würziger Nachgang
Tried on 30 Apr 2018 at 06:22

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draught @ KCBD18. Pours clear amber with airy white head. Clear aroma of malt and fruit, with estery notes and mild hoppy touches. Sweetish flavour of malt and yeast, with unobtrusive hoppy notes and touches of bread. Bready and estery aftertaste. Okay.
Tried on 28 Apr 2018 at 14:58