Walkürenschluck
Wacken Brauerei in Wacken, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪
Strong Ale Regular|
Score
6.40
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In der nordischen Mythologie sammeln die Walküren die gefallenen Krieger vom Schlachtfeld und bringen sie nach Walhalla, der Festhalle des Göttervaters Odin. Dort kämpfen, schmausen und trinken sie alltäglich mit den anderen im Kampf gestorbenen Wikingern bis zum Ragnarök, der Götterdämmerung.
Unser Strong Ale könnte aus Walhalla stammen, mit einer Stammwürze von rund 20° Plato und einem Alkoholgehalt von 7,8% ist es nicht nur stark, sondern auch kraftvoll. Gehopft und gestopft haben wir mit Summit und Cascade. Das Bier ist natürlich belassen, nicht pasteurisiert und unfiltriert. Kurzum: Fein bitter, süß, stark und natürlich, wie der belebende Kuss einer Walküre. Skál!
Unser Strong Ale könnte aus Walhalla stammen, mit einer Stammwürze von rund 20° Plato und einem Alkoholgehalt von 7,8% ist es nicht nur stark, sondern auch kraftvoll. Gehopft und gestopft haben wir mit Summit und Cascade. Das Bier ist natürlich belassen, nicht pasteurisiert und unfiltriert. Kurzum: Fein bitter, süß, stark und natürlich, wie der belebende Kuss einer Walküre. Skál!
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8/10
Leipzig. Bottle. 330ml
I'm starting to become a fan of this brewery. Good quality for money.
I'm starting to become a fan of this brewery. Good quality for money.
Tried
from Bottle
on 27 Dec 2025
at 20:30
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled. Hazy pale copper colour with small slightly off whitw. Aroma is fruity, caramelly, wooden and some slight alcohol sweetness. Flavour is caramel, some alcohol, spices, nutty and dried fruity notes. Good punch in the finish.
Tried
from Bottle
on 16 Jan 2023
at 19:52
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle 33 cl. Pours a clear, nutty brown with a small, rough off-white head. Sweet aroma of overripe fruit and brown sugar. Rich, sweet, biscuity ,alts. toffee, overripe fruits with just sufficient balancing hops. Carbonation to the low side. A malt lover's beer. I love malt. 260822
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from Bottle
on 26 Aug 2022
at 12:49
3/10
Tried
from Bottle
on 14 Dec 2020
at 21:23
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Strong a bit of an alcoholic bite. The bitterness is kind of harsh and not so clean and dominates the flavour. Graeff hamburg
Tried
on 28 Sep 2019
at 14:42
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330MML. Bottle. Tasted on the 27/06/2018 at home. Clear amber colour with a medium white head. Aroma is sweet burnt caramel, riped red fruits, sweet malts and bread. Taste is sweet malts, grains and caramel leading to a medium sweet and malty finish. Next one please!
Tried
from Bottle
on 20 Jul 2018
at 07:18
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Solid stuff. The best of Germany and England together. In a Nordic style. Odin and Thor salutes you. And what a lovely glowing deep golden color. A bit over to the amber side. Also a solid lasting creamy tan head. Pleasant intensity in the aroma. Balanced sweetness. Semi dry ending. Toffee, fruity and herbal flavor.
[Bottle from a trade with Grima]
[Bottle from a trade with Grima]
Tried
from Bottle
on 13 Jul 2018
at 20:43
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Clear amber, light beige head. Malty, caramely aroma with some fruity notes, slightly phenolic. Bittersweet caramely flavour, dark sugar, fruit, dried fruit perhaps, light phenols. Not too bad though.
Tried
on 29 Jun 2018
at 16:41
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flasche 0,33l: Dunkles Kupfer, kräftige Trübung, mäßig stabiler feinporiger beiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, fruchtige Süße, exotische Früchte, Maracuja, Malz, Malzzucker, Karamell, kräftige Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, angenehme fruchtig-frische Bitterkeit; frischer + fruchtiger Körper, recht würzig, kräftige fruchtige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Röstaromen, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hopfennoten, etwas Vanille; angenehmer süßlich-fruchtiger Nachgang mit Hopfennoten
Tried
on 25 Jun 2018
at 07:21
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Pours cloudy dark amber with airy beige head. Clear aroma of hops, citrus and yeast, with notes of malt. Bitter, hoppy flavour with sweetish notes of malt, caramel and fruit, and touches of honey and citrus. Bitter and citric aftertaste wit rough notes. Interesting and rather refreshing.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2018
at 12:52