Neben den deutschen Weizenbier-Typen wird auch ein deutsches Pils gebraut. Dieses ist aber eher an die klassischen hellen Lager angelehnt. So kommt es mir weniger herb, sondern friedlicher und süffiger vor. Dadurch lässt es sich war fein trinken, aber es ist auch nicht so erfrischend. Nicht schlecht, aber es hebt sich zu wenig von den (guten) Hellen der Brauerei ab.

Tap at the brewpub. So, a German-style pilsner brewed in a suburb of Brno in Czechia. That happens. And it happens in style. Misty golden body, white head. Flowery herbal aroma, really flowery. Flowery-herbal taste and, yes, very much flowery, soft, vague coconut note again. Noble hops were not skimped on here, I'd say! Apart maybe at the start, as it's missing bitterness, excessively so for something calling itself a pils of any kind - and for me personally and subjectively, it just lacks at least some slightly less vague counterpoint to the floweriness and the slightly sweetish body. Still, this is a very well made, well hopped up, extremely respectable lager - hats off!