Bajuwarus
Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Winter|
Score
7.06
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BAJUWARUS leitet sich ab von Bajuwaren, dem ursprünglichen Namen der Einwohner Bayerns. Zusammen mit der für Weizenbockbiere so typischen Endsilbe "-us" ergibt sich eine neue Wortschöpfung, die einprägsam für die Herkunft sowie den starken Charakter des Weizenbocks Pate steht.
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tgrtnr (3916) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
500 ml bottle. Cloudy chestnut brown with a fluffy head. Candied fruit, rye, banana, clove, candy sugar, nuts, gingerbread, lemon zest. Fruity boozy sweetness, tangy zesty bitterness. Full bodied, oily creamy texture, lively carbonated, dry boozy fruity finish. Heavy Weizenbock, quite sweet but good.
Fin (18365) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle picked up from Craft Beer Shop and consumed at home Tuesday 4th June 2024, sat in the garden. Loz has returned after a week in Greece at Volos with work.. Mid brown with a mid sized white head. Light toffee notes, banana, actually it's a good toffee and banana combo' banoffee I guess. Also caramel, wheaty but maltiness also. Nice tanginess to this, quite a full on Weizenbock and different to many others, full on, a little in yer' face. Really like this, drinks well for the abv.
CloakedDagger (37227) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle 50 cl. Pours a cloudy, opaque amber with a solid, beige head. Caramelly nose, mixed with sweet banana, yeast and alcohol. Rich, sweet body with plenty of banana notes and toffee with some warming alcohol in the finish. No bitterness whatsoever. 210524
Moretum (2327) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig nach reifer Banane und Trockenfrüchten. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
kappldav123 (9211) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle from a local supermarket. Looks good. Like the caps. Beer in the glass amber coloured, nice head. Starts fine malty-yeasty, light sourish-bitter note, some herbs. Fruity notes of dried fruits, some plum. Finish well balanced, not too yeasty. Nice one!
Thomas_W1 (5738) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Flasche 0,5l: Kräftiges Bernstein, Kupfer, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig malzige Nase, leichte Süße, leichte Zitrusnoten, dunkle Früchte, eher trockene Hopfenaromen, kräftig Malz, Weizen, Karamell, sehr kräftige Hefearomen, überreife Bananen, fruchtig-malzige Bitterkeit; fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, leichte trockene Hopfenaromen, floral/blumig, kräftig Malz, Weizen, dunkles Karamell, etwas Honig, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen, reife Bananen, etwas Schokolade; fruchtig-würziger Nachgang
fonefan (84534) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle 500ml. @ home. 🏡🇩🇰
[ As Maisels Weisse Bajuwarus ].
ABV: 7.5%. Cloudy - hazy medium amber orange colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, caramel, moderate to heavy yeasty, weizen yeast, clove, sweet yeast, banana, sweet fruit. Flavor is moderate to heavy sweet and light bitter with a long duration, clove, banana, fruity yeast, sweet yeast - candy, weizen yeast. Body is medium to full, texture is creamy, carbonation is soft. [20230320]
7-4-7-4-14
Brugmansia (22477) ticked Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 2 years ago
rhoihessegold (9407) ticked Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 2 years ago
Weizen-Slayer (1321) reviewed Bajuwarus from Brauerei Gebr. Maisel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Dunkler Weizenbock mit 7,5 % Alk. Vergorene, gekochte und frische Früchte. Volles Malz, aber ohne röstigen Noten. Etwas Vanille, etwas Spekulatius. Ein Hauch Schokolade schwebt im Endteil ganz kurz vorbei. Den hohen Alkoholgehalt merkt man deutlich, fügt sich aber sowohl im Geruch, als auch im Geschmack sehr gut ins Gesamtbild. Eher spritzig. Recht gut gemachter Weizenbock.