Trumer Privatbrauerei Obertrumer Original

Obertrumer Original

 

Trumer Privatbrauerei in Obertrum, Salzburg, Austria 🇦🇹

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
6.38
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 46
A full-bodied Märzen Zwicklbier the way they used to make them: totally natural with a subtle cloudiness. Brewed in accordance with the Austrian “Reinheitsgebot” (purity law) of 1516, it’s a charming tribute to the original brewing process.
 

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6/10
Easter beers start here. Decent
Tried from Bottle on 05 Apr 2023 at 19:17

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
# 3256; 10/2022. Aroma of bread and fruits. Hazy gold body; white head. Bread, malty, yeasty, zesty. Very good Zwickl. 0,33 l, bottle, supermarket, Vienna.
Tried from Bottle on 25 Oct 2022 at 19:20

6/10
Tried from Bottle on 07 Oct 2022 at 19:04

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
Bottle. Malty aroma and taste, light bready notes, light to medium bitter. Light to medium body, malty bitter finish. Ok.
Tried from Bottle on 31 Aug 2022 at 21:21

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
330 ml bottle. Hazy yellow with a big fluffy head. Grain, hay, straw, malt, grassy hops, sourdough and bread. Mild dry bitterness, grainy sweetness. Medium bodied, oily texture, lively to soft carbonated, mild dry grassy grainy finish. Nice.
Tried from Bottle on 23 Jul 2022 at 16:18

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Optisch hellocker und naturtrüb. Die weiße, mittel- bis grobporige Schaumkrone zeigt sich wässerig-flaumig und hält dennoch ganz gut. Die Duftaromatik zeigt sich in der Basis leicht spelzig bis getreidig malzig und deutlich grasig bis zart fruchtig-floral hopfig. Im Antrunk angenehm frisch, leicht fruchtig-hefig, wirkt aber relativ dünn. Am Gaumen präsentiert sich zwar ein relativ schwacher dünner Körper, aber die vorhandene Aromatik kann doch überzeugen. Die zarten Malznoten werden von der angenehm weichen Hefe umspielt, leicht fruchtig-florale Noten tänzeln dabei gemeinsam mit einer zarten Säure ebenso umher. Ja, auch wenn es nicht die große Geschmacksexplosion ist, zeigt sich hier doch ein kleines, rundes und harmonisches Spektakel. Den Gaumen freut es auf jeden Fall, denn Mundgefühl und Süffigkeit sind wirklich gut! Im Nachtrunk bleiben in erster Linie die Malzaromen, gepaart mit den Hefenoten stehen. Diese weichen langsam einer zarten, leicht grasigen und aromatischen Hopfennote. Fazit: Dieses Bier spielt sicher nicht in der Championsleague, aber man sieht immer wieder, dass man auch in der zweiten oder dritten Liga so manche Highlights und Spektakel erleben kann!
Tried from Bottle on 02 Jun 2022 at 06:36

7.4/10
Tried from Bottle on 10 Apr 2022 at 14:18

6/10
Tried from Bottle on 28 Mar 2022 at 12:44

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
33cl bottle from Beer52 thin creamy white head. Hazy golden pour. Light bitterness. Easy drinking
Tried from Bottle from Beer52 on 15 Mar 2022 at 19:25

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Rocky white head on an unclear pale golden coloured body. Sweet malt, biscuits & fruity citrussy aroma. Medium bodied, soft smooth & cloying. Sweet, berries, tea & biscuit tastes with a tangy finish. I could drink a few of this.
Tried on 13 Mar 2022 at 19:48