Obertrumer Original
Trumer Privatbrauerei in Obertrum, Salzburg, Austria 🇦🇹
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.39
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Bottle. Malty aroma and taste, light bready notes, light to medium bitter. Light to medium body, malty bitter finish. Ok.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
330 ml bottle. Hazy yellow with a big fluffy head. Grain, hay, straw, malt, grassy hops, sourdough and bread. Mild dry bitterness, grainy sweetness. Medium bodied, oily texture, lively to soft carbonated, mild dry grassy grainy finish. Nice.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Optisch hellocker und naturtrüb. Die weiße, mittel- bis grobporige Schaumkrone zeigt sich wässerig-flaumig und hält dennoch ganz gut. Die Duftaromatik zeigt sich in der Basis leicht spelzig bis getreidig malzig und deutlich grasig bis zart fruchtig-floral hopfig. Im Antrunk angenehm frisch, leicht fruchtig-hefig, wirkt aber relativ dünn. Am Gaumen präsentiert sich zwar ein relativ schwacher dünner Körper, aber die vorhandene Aromatik kann doch überzeugen. Die zarten Malznoten werden von der angenehm weichen Hefe umspielt, leicht fruchtig-florale Noten tänzeln dabei gemeinsam mit einer zarten Säure ebenso umher. Ja, auch wenn es nicht die große Geschmacksexplosion ist, zeigt sich hier doch ein kleines, rundes und harmonisches Spektakel. Den Gaumen freut es auf jeden Fall, denn Mundgefühl und Süffigkeit sind wirklich gut! Im Nachtrunk bleiben in erster Linie die Malzaromen, gepaart mit den Hefenoten stehen. Diese weichen langsam einer zarten, leicht grasigen und aromatischen Hopfennote. Fazit: Dieses Bier spielt sicher nicht in der Championsleague, aber man sieht immer wieder, dass man auch in der zweiten oder dritten Liga so manche Highlights und Spektakel erleben kann!
Deanso (15673) reviewed Obertrumer Original from Trumer Privatbrauerei 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl bottle from Beer52 thin creamy white head. Hazy golden pour. Light bitterness. Easy drinking
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Rocky white head on an unclear pale golden coloured body. Sweet malt, biscuits & fruity citrussy aroma. Medium bodied, soft smooth & cloying. Sweet, berries, tea & biscuit tastes with a tangy finish. I could drink a few of this.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
330ml bottle via Beer52 monthly sub. Pours hazy gold with white cap. Aroma: sweet grains, cereal, bread, grassy. Light to moderate sweet & light bitter, light citrus, lemon & bread. Light to medium body with soft carbonation.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
[33cl bottle from Beer52.] A hazy pale amber pour with a sparse white head; sour grainy aroma with a hint of farmyard; sweet grainy body, quite chewy, with a citrusy zing; and a dry meadowgrass finish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle - Pours a hazy yellow gold colour with a small frothy white head. The aroma is grainy, cereal, malts, straw and spicy hop notes. A moderately sweet taste, sweet grainy and bready malts, straw flavours with floral and light spicy hops notes. Not much bitterness and a light dry finish.