La Virata
Birrificio Milano in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.38
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Birra chiara di tipo “Blanche” ad alta fermentazione in perfetto stile belga, molto leggera e beverina.
Complessa, delicata e profumata dai sentori di coriandolo, arancia e fiori di sambuco.
E’ una birra che si adatta piacevolmente ad un aperitivo così come ad un buon piatto di pesce.
Per la sua delicatezza molto indicata ad un pubblico che predilige birre poco amare.
Complessa, delicata e profumata dai sentori di coriandolo, arancia e fiori di sambuco.
E’ una birra che si adatta piacevolmente ad un aperitivo così come ad un buon piatto di pesce.
Per la sua delicatezza molto indicata ad un pubblico che predilige birre poco amare.
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6.6/10
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Appearance 10
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
On tap @ Eatmarket, Milano. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Sopra il cappello di schiuma a bollicine medie presenta un superpizzo sul vetro e sotto il liquido è opalescente, di colore giallo paglierino. Il corpo è pieno equamente diviso tra dolce medio e amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. L’aroma possibilmente è con meno frumento rispetto allo stile e presenta fiori di sambuco.
Tried
from Draft
on 11 Nov 2015
at 09:34