Berliner Weisse Ibisco
Birrificio MalaRipe in Ripe San Ginesio (MC), Marche, Italy 🇮🇹
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Birra acida di frumento con aggiunta di pepe e fiori d’ibisco. Color rosa magenta, corpo secco, leggero e dissetante, i fiori d’ibisco utilizzati in bollitura aggiungono complessità all’acidità lattica della birra e un’aroma floreale. Una bevuta dalla bassa gradazione alcolica 4,3%, da bere a litri nelle calde gionate estive.
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