Muospacher Bockfotzn
Weißbierbrauerei Hopf in Miesbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Special|
Score
7.17
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2014 feiert Miesbach 900 Jahre Markt Miesbach. Als Miesbacher Brauerei haben wir hierfür ein ganz besonderes Jubiläumsbier auf den Markt gebracht: Einen speziell eingebrauten Weißbierbock nach alter Rezeptur. Zur Unterstützung von Miesbach, der bayerischen Tradition und dem bayerischen Dialekt.
„Muospach“ – Miesbach – wurde vor rund 900 Jahren das erste Mal namentlich erwähnt und feiert 2014 dieses Jubiläum. Grund genug für uns zu feiern und eine Jubiläums-Weiße, die „Muospacher Bockfotzn“, einzubrauen: Ein kräftiger Weißbierbock, der einer „gscheidn Watschn“ gleichkommt. Echt stark, pikant-vollmundig, dazu leicht malzig und hefig-aromatisch. Ein wahres Schmankerl für alle Bockbierkenner. Aber Achtung: mit einem Alkoholgehalt von 8 % vol ist er jedoch etwas hinterfotzig (Zitat von unserem Braumeister Robert Weizbauer).
„Muospach“ – Miesbach – wurde vor rund 900 Jahren das erste Mal namentlich erwähnt und feiert 2014 dieses Jubiläum. Grund genug für uns zu feiern und eine Jubiläums-Weiße, die „Muospacher Bockfotzn“, einzubrauen: Ein kräftiger Weißbierbock, der einer „gscheidn Watschn“ gleichkommt. Echt stark, pikant-vollmundig, dazu leicht malzig und hefig-aromatisch. Ein wahres Schmankerl für alle Bockbierkenner. Aber Achtung: mit einem Alkoholgehalt von 8 % vol ist er jedoch etwas hinterfotzig (Zitat von unserem Braumeister Robert Weizbauer).
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7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottled 500ml. -from Rudat Dortmund. Muddy brown coloured, medium sized creamy pale beige head, distinct banana in the nose. Sweet malty, caramel, slight acidic fruity and pretty strong banana presence with sweet (slightly sticky) fruity finish. Alcohol well hidden. Really tasty weizen.
Tried
from Bottle
on 05 Apr 2015
at 16:28
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Sehr trübe orangebraune Farbe, schöne beige Schaumkrone. Geruch hefig, viel Karamell, reife Früchte. Geschmack leicht röstmalzig, viel Hefe, reife Früchte, lecker!
Tried
on 22 Mar 2015
at 14:29
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
500ml bottle. Hazy mahogany colour with huge, frothy, fully lasting, beige head. Intense, sweet-ish malty, bready aroma, notes of banana, treacle, clove, orange zest, spicy, yeasty overtones with a peppery touch, some nutmeg and mustard seed. Taste is moderately sweet bready malty, notes of banana, baked banana, some clove, soy sauce; mushy texture, chewy palate.
Tried
from Bottle
on 22 Feb 2015
at 13:52
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Many thanks for this bottle to MoritzF & Pivnizub. Nice aroma with a dark brown color. Very tasty for a style I don’t try very often. Good beer.
Tried
from Bottle
on 24 Oct 2014
at 13:23
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
(bottle) Hazy, murky brown colour with a beige and firm foamy head. Toasty malty and mildly wheaty aroma with notes of candied fruits, caramel, clovy spice and shades of alcohol. Sweet and delicately sour flavour, quite full bodied with a smooth and well-matured carbonation. Mildly toasty malty and caramelly taste with wheat-malt presence and an almost complex fruit character with notes candied berries, banana, getting almost a bit vinous towards the sweet and slightly sour finish with a warming, non-disturbing alcoholic touch. Well-crafted Weizenbock, just a tad too far on the sweet side for my personal taste. 18.VIII.14
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2014
at 16:48
6/10
Tried
on 23 Jun 2014
at 14:32
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 6
50cl bottle, BB 04.11.14 Dark in the glass, beige head. The beer starts smooth, yeasty. The mainpart is not too sweet, very smooth-malty with a nice yeasty undertone. Even a bit caramel. The aftertaste is smooth, warming without being sharp, Malzbonbon without being too sweet, yeasty-smooth.
Very easy to drink, but not as complex as it could be. Nice!
Very easy to drink, but not as complex as it could be. Nice!
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2014
at 12:31