Roger Bitter
Birra 100 Venti in Borgomanero (NO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Bitter - Ordinary / Best Bitter Regular|
Score
6.35
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Finemente ispirata alle best bitter inglesi, la Roger Bitter è il nostro omaggio al mondo brassicolo d’oltre manica. Ha note di cereale, miele di acacia e leggero toffee. Amaro fine e lungo. Bassa gradazione, molto tradizionale, abbina le dolcezze del malto alle note luppolate inglesi.
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
on tap ambrato scarico velata leggera schiuma medio gasato discreta nota biscotto secca un po ruvida
Tried
from Draft
on 29 May 2022
at 16:42
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
bottiglia 33 cl , schiuma fine beige persistente, colore ambrato carico torbido, al naso malto caramello zucchero di canna uva matura, in bocca malto tostato caramello noce frutta matura, corpo rotondo, lieve acidula, carbonatazione decisa, dolce con amaro accentuato. A me piace ma è un po' troppo carbonata per lo stile. c. Luppoli e Uva Varese 19.10.19
Tried
from Can
on 19 Oct 2019
at 17:58
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore color avorio ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si attestano note di caramello, miele ed erba.
Tried
from Bottle
on 23 Dec 2018
at 12:45