Nevermild
Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Mild Regular|
Score
6.30
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JaKeAFC (2242) reviewed Nevermild from Birrificio Ofelia 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Cask at the place. Dark brown color creamy offwhite to tan head fading after a while. Flavor kind of fruity with berries, earth, leaves, a citrusy note. Thin body flattish taste, finish has toffee and toasted notes.
daniele (14510) reviewed Nevermild from Birrificio Ofelia 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap quasi scura dolcia dolciastra lievi tosture corpo medio po di sotto bosco
Iznogud (14627) reviewed Nevermild from Birrificio Ofelia 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap at B Locale, Milano. Dark brown with off white head. Malty, some chocolate, caramel, somewhat bland. Sweetish. Light to medium bodied.
ippopotamo36 (4383) reviewed Nevermild from Birrificio Ofelia 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Handpump @Drunken Duck (Quinto V. - Italy). Misty pale amber, irregular ivory foam with good retention. Nose: nutty hints with some strange feel of ripped (or rotten) cherries. Mouth is empty, really...ok it is a mild but still. There is even an hard to describe funky think. Perhaps I have not picked the aim of the brewer in this mild, although I am a huge fun of the style.
labeerinthum (8508) reviewed Nevermild from Birrificio Ofelia 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottiglia @ Golosaria 2016, Milano. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una sufficiente resistenza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La consistenza del liquido è limpida. Le bollicine sono fini. La carbonazione è media. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio, praticamente somigliante al colore del whisky. Il corpo è medio. L’amaro è moderato, a cui va ad aggiungersi una traccia di umami. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è dissetante e semplice. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l’aroma racconta di sentori di caramello, miele, cereali e fiori.