Wheat or Wheatout you

Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹

Collab with: Birra Artigianale Impavida
Wheat Ale Special

Score

5.90

ABV: 4.8%

IBU: -

Ticks: 2

Per questa collaborazione con Impavida (Arco, Tn) abbiamo voluto unire la morbidezza del frumento con una speziatura orientaleggiante, utilizzando in fermentazione un ceppo di lievito innovativo. Il tutto legato dal migliore degli ingredienti: l’amicizia! Wheat ale da 4.8% vol, speziata al punto giusto.

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3.4

labeerinthum (9171) reviewed Wheat or Wheatout you from Birrificio Ofelia 1 year ago

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 12

Lattina. Il gusto al naso propende per il frumento. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è normale e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, frutta secca, erbaceo e agrumi.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:45

JaKeAFC (2259) reviewed Wheat or Wheatout you from Birrificio Ofelia 4 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap at the brewery. Pale color light haze fading fine white head. Flavor of wit style, spiced maybe coriander,herbs, light bready, light fruity, very citrusy. Light body average carbonation dry tatrt finish.

Tried from Draft on 17 Sep 2021 at 16:58