Bottle (from a random place at Hiiumaa, for a stupid 5€ price), BB was almost 2 weeks ago. Pours golden with whiteish head. Aroma is sweet, fruits, banana, wheat. Flavor follows the nose. Nice palate for the ABV, doesn’t feel watery. Overall: very decent hefe (despite BB being over), a lot better than expected. --- Beer merged from original tick of Hiiumaa Nisu Willem on 20 Jul 2018 at 16:19. Original review text: bl

Huge offwhite ice-cream-like head. Hazy opaque yellow body with strong carbonation. Faint grainy aroma. Dryish mealy fruity taste with spicy notes. Mid-bodied. Fizzy, sharpish mouthfeel. Dryish mealy orangey aftertaste with herbal notes. It’s OK, but not great. (0.5l bottle, at Sõru Kõrt, Hiiumaa, Estonia.)

Todella todella runsas vaahto. Ensimmäisellä kaadolla pullosta ei saa lasiin mahtumaan kuin maksimissaan viidesosan, sen verran tiivis, kestävä ja valtavan runsas valkoinen pienikuplainen vaahto on. Kaunis sameanoranssi olut houkuttelee maistamaan. Tuoksu on maltainen, vehnäinen, hiivainen ja kivasti myös hedelmäinen. Maku vehnäinen, hieman banaaninen, lisäksi kevyttä yrttistä mausteisuutta. Runsashiilihappoinen olut, jossa hiilihapolla on pyritty peittämään ohutta ja kevyttä suutuntumaa. Pistelevän mausteinen jälkimaku. Ilmeisesti 2016 perustettuja uusia virolaisia pienpanimoita ja ihan kiva ensitutustuminen panimoon.