Mint Chocolate Ice Cream Imperial Stout
Tokyo Aleworks in Itabashi-ku, Tokyo, Japan 🇯🇵
Stout - Imperial Regular|
Score
6.89
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"チョコミント・アイス・インペリアル・スタウト
名前の通り、「究極のチョコミントアイス味のビール」という課題にTokyo Aleworks、浪漫須貯古齢糖(ロマンスチョコレート)さん、山梨県韮崎市で無農薬ミント豪-Gouさん、デザイナーのD. Takiguchiさんによるコラボレーションで正解が出せたと思っています！インドネシア産のカカオニブ、国産のミントが完璧にアイスクリーム感が実現できました。"
名前の通り、「究極のチョコミントアイス味のビール」という課題にTokyo Aleworks、浪漫須貯古齢糖(ロマンスチョコレート)さん、山梨県韮崎市で無農薬ミント豪-Gouさん、デザイナーのD. Takiguchiさんによるコラボレーションで正解が出せたと思っています！インドネシア産のカカオニブ、国産のミントが完璧にアイスクリーム感が実現できました。"
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
sweet nose with thick malty mouthfeels. Very smooth. Wonderful dessert beer.
Tried
on 30 Jan 2022
at 12:33