Kellerbier
Brauerei Bruckmüller in Amberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.15
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Ein Bier wie’s früher war! Das Kellerbier ist - genauso wie ein Zoiglbier oder ein Zwicklbier - ein naturtrübes, unfiltriertes Bier, dessen althergebrachte Brauweise dem Genießer besonders in der heutigen Zeit, in der immer mehr hochtechnisierte Filtrationstechniken angewandt werden, genau den kräftigen und vollmundigen Geschmack verleiht, den Biere früherer Zeiten hatten.
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle at Chriso. It pours hazy golden with a medium white head. The nose is sweet, doughy, grass, must, hay, straw and buttered toast. The taste is crisp, doughy, grass, earth, hay, light bitterness, grain, cereal, dried fruits and underlying sweetness with a short finish. Medium body and fine, prickly carbonation. Not bad.
Tried
from Bottle
on 25 May 2014
at 10:54
3.8/10
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Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 4
Flasche von Mein-Biershop.de. - Braungelb, matt-süßliche Nase. – Antrunk würzig-malzsüß mit leichten, eher unaromatisch-herben Hopfennoten, die in einen recht dumpfen bitteren Nachtrunk münden (Billighopfen bzw. „Hopfenextrakt“). Metallischer Beigeschmack. Es fehlen fruchtige Noten und die Extradosis Hopfenaroma, die ein gutes Kellerbier haben sollte. Auch der hohe Alkoholgehalt ist keine Empfehlung. - Fazit: kein Genuß.
Tried
on 17 Aug 2013
at 09:34