XXV Dark Saison

Panimomestari Tuomas Markkulan ja OlutPOSTI-lehden pitkäaikaisen päätoimittajan Heino Tiilikaisen yhteistyönä syntynyt tumma saison juhlistaa Suomen Olutseuran 25-vuotista olutkulttuurityötä. Tuotteen kehittelyssä lähdettiin hakemaan vaikutteita belgialaisesta oluenpanoperinteestä, mutta suomalaisia maltaita käyttäen. Hiivakannan valinnassa päädyttiin belgialaiseen Saison-hiivaan, joka tuottaa mausteista hedelmäisyyttä ja kevyesti happamuutta. Perinteisistä Saisoneista poiketen tuotteesta tehtiin tumma ja reilun maltainen. Lopputuloksessa suomalainen ja belgialainen olutperinne yhdistyvät jopa ennakko-odotuksia vahvemmin: tuotteessa on nimittäin havaittavissa selkeitä sahtimaisia piirteitä!

XXV Dark Saison saa ensi-iltansa Tampereella Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtumassa. Kesän myötä tuote tulee jakeluun laajemmin eri puolilla Suomea, sekä pullossa että hanassa.