De IJsbreker

Wispe Brouwerij in Weesp, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Belgian Style - Tripel Regular

Score

6.73

ABV: 7.6%

IBU: -

Ticks: 2

Vanaf 24 maart 2022 zijn Amsterdam en Weesp één gemeente. Wispe De IJsbreker is gebrouwen in Weesp en een ode aan de lange bierrelatie tussen de beide steden. Een tripel met een kruidige, zacht moutige smaak en een mooie hoparoma. Wispe De IJsbreker heeft een licht fruitige afdronk met smaakaccenten van banaan en vanille, een driegranen bier van gerst, haver en tarwe.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

7.1

Borresteijn (12407) reviewed De IJsbreker from Wispe Brouwerij 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl Fles, dank Chris! Iets mistig diepgouden kleur, witte kraag. Korianderzaad, medium zoet, licht bloemig, fruitig, rode appel, peer, stevig bitter, lichtelijk uit balans maar verder een heel degelijke Tripel. Medium body.

Tried on 24 Feb 2023 at 22:41

6.5

blackisle (5698) reviewed De IJsbreker from Wispe Brouwerij 3 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottle 33cl. @home poured into a tulip glass. Murky medium amber colour, small frothy off-white head, mostly diminishing, light lacing. Aroma sweet malts, grain, caramel, honey, yeast, coriander. Taste medium sweet and light bitter, malty, grainy, bread, yeast, honey, caramel, earthy notes. Medium body, oily texture, soft carbonation, rather coarse grainy aftertaste, cardboard, earthy notes, okay.

Tried from Bottle at Wispe Bierwinkel on 09 Apr 2022 at 16:20