50cl Fles bij Natuurlijk, Egmond. Troebel diepgouden kleur, witte kraag. Tarwe, wat banaan, licht zuurtje, hint van karton, licht fruitig, gist, licht bitter, redelijk romig. Degelijke Weizen.

Kam 2021 neu ins Programm. Farbe geht Richtung Bernstein / Kupfer. Vor allem florale Noten, dann kommt Malz, Getreide, mild fruchtig, etwas Zitronensäure. Eher weich. Der letzte Kick fehlt, aber gut trinkbar und vor allem Bio. Und das ist doch was. Die altehrwürdige Klosterbrauerei versucht sich seit ein paar Jahren auch an typischem Craft Beer Sorten, produziert seit diesem Jahr das Unertl-Bier (die Brauerei war ursprünglich in Mühldorf beheimatet, hat aber jetzt leider endgültig die Tore geschlossen). Seit ca. einem Jahr ist auch Bio ein Thema, das ständig ausgebaut und erweitert wird. Lobenswert.