Blanche 1.0
5+ (5 Piu) in Mattarello (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
5.76
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Ispirata alle birre di frumento belga, caratterizzata dall’aggiunta di scorze di bergamotto oltre alle classiche spezie previste da questo stile.
Questo ingrediente, sostenuto dai cereali non maltati, le conferisce una nota aromatica intensa e ben definita, un sapore fresco e un finale poco amaro: secco e dissetante.
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labeerinthum (8508) reviewed Blanche 1.0 from 5+ (5 Piu) 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. Le bollicine sono grandi. Il liquido si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo e c'è anche una componente moderatamente acidula.. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frumento, agrumi e arancia amara.
daniele (14510) reviewed Blanche 1.0 from 5+ (5 Piu) 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
bottle bb 1/19 oro piuttosto torbida schiuma media non molto persistente lievito cereale leggera speziato astringente