Bebop

La Source Beer Co. in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

IPA - Imperial / Double Special

Score

7.28

ABV: 8.0%

IBU: -

Ticks: 5

Pour cette collab avec Matthias d'A c't'heure dînant on est partis sur une DIPA bien juicy avec une base maltée généreusement arrosée d'avoine et de Golden Promise sur laquelle on a ajouté un bon gros dry hop au Talus / Citra / Barbe Rouge! Le resultat est délicieusement intense: des notes de fruit du dragon, bubblegum, passion, weed...

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kurtthomsen (3682) ticked Bebop from La Source Beer Co. 1 year ago

Tried from Draft on 04 May 2024 at 16:30

DerPhilynck (3863) ticked Bebop from La Source Beer Co. 3 years ago

Tried from Can on 21 Jul 2022 at 23:47

7.8

TET (6694) reviewed Bebop from La Source Beer Co. 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

A murky, quite light yellow beer, a head is medium and white. Aroma has great juicyness, pineapple, mango, mandarin, also some other citrus. Taste has nice juicyness also, pineapple, mandarin, some bitterness and fructose. Medium+ bodied. Very juicy and tasteful. Very nice beer.

Tried on 27 Jun 2022 at 13:39

8.5

tderoeck (22946) reviewed Bebop from La Source Beer Co. 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 9

21/V/22 - on tap @ Leuven Innovation, BB: n/a (2022-539) Thanks to Sebletitje for sharing today’s beers!

Cloudy yellow to pale beige beer, creamy small white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lovely, very fresh, dank hops, a bit cheesy, sweaty feet, lactose, a hint of vanilla. MF: soft carbon, medium to full body. Taste: a bit sweet, very fruity, juicy and dank, lovely, peaches, citrus, grapefruit, good bitterness. Aftertaste: gentle bitterness, more fruity notes, juicy, citrus, lovely beer!

Tried from Draft on 21 May 2022 at 12:10

7.6

Sebletitje (15913) reviewed Bebop from La Source Beer Co. 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Sample during Leuven Innovation '22, shared with Tderoeck and Untappd duo.
Dorée pâle, assez trouble, col épais crémeux blanc tenace.
Arôme sur un bouquet de suite 'dank' sur les houblons - fruits à noyaux, agrumes et pas mal de fleuri. Le côté neipa se ressent après qcq temps et là aussi, pour moi, cela joue en sa défaveur.
Palais est assez dank avec une onctuosité en bouche et rondeur style avoine le tout repris par pas mal de fruits à noyaux - pêche et abricot, agrumes, petite touche de baies fruits rouges discrets. Finement fleuri en fin de bouche avec un côté un peu collant au lèvre et sur la fin ce caractère épicé de levure neipa qui enlève du charme de la bière.

Tried from Draft on 21 May 2022 at 09:11