100 Pap
Brasserie de la Senne in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Special|
Score
7.14
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100 pap is a Pale Ale, 6% abv. It has a magnificent amber-coppery color, with flavors of fermentation esters (banane, pear) and an exotic and spicy touch. On the palate, beautiful malty aromas of caramel and crème brulée bring roundness, accompanied by fruity (banana, apricot, lemon) and spicy notes where juniper and its finely minty side are mixed with coriander and white pepper, all balanced by a slight bitterness. A generous beer, just like its creators!
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
Op tap bij In de Wildeman. Mistig diepgouden kleur, witte kraag. Licht kruidig, licht moutig, bloem, bloemig, niet heel strak en uitgesproken zoals gewend van de la Senne, meer neigend naar een klassieke blond, maar dan wel droger en minder esters. Lichte body. Degelijk.
Tried
at
Bierproeflokaal In De Wildeman
on 18 Feb 2025
at 22:14
7.5/10
A beer to help undocumented people find housing. Good, too!
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2024
at 22:31
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Pours dark, unclear yellow. Small to medium white head. Scent is bready, touch roasty. Taste is sharp, bitter, bready, mild toast. Very malty, finish is significantly less bitter and more sweet than other DLS, but still to the fresh, thirstquenchening side. Decent, but I expected more, I guess.
Tried
on 21 Dec 2024
at 11:56
8.4/10
Hoppy, malty and a bit spicy
Tried
from Draft
on 29 Sep 2024
at 18:08
7/10
Belgia pärm, magus, linnaseline, puuviljane. Ok.
Tried
from Draft
on 26 Sep 2024
at 19:12
7/10
Tried
on 25 Jan 2024
at 05:01
7.5/10
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2022
at 21:57
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl bottle @ Guinguette Maurice, Parc Cinquantenaire. BB 10/11/2022, bottled on 10/11/2021.
Une des nombreuses versions de cette bière pour cette association qui a été brassée chez d'autres brasseries. La version actuelle est chez DLS.
Couleur pâle virant sur ambrée, col épais crémeux blanc.
Arôme est classique belge - surement voulu pour cette version - esters poussant sur la banane, nettement plus en avant que sur les autres versions DLS, rétro malté léger caramel, addition d'épice en rétro - la coriandre est vivace.
Palais garde une approche DLS mais avec un caractère nettement plus classique belge - cela se dénote sur le côté ester bien présent avec un appui épicé - rappelant de suite la coriandre. Fini sur une légère amertume avec un retour malté léger caramel. Correcte sans être la meilleure proposée par DLS.
Une des nombreuses versions de cette bière pour cette association qui a été brassée chez d'autres brasseries. La version actuelle est chez DLS.
Couleur pâle virant sur ambrée, col épais crémeux blanc.
Arôme est classique belge - surement voulu pour cette version - esters poussant sur la banane, nettement plus en avant que sur les autres versions DLS, rétro malté léger caramel, addition d'épice en rétro - la coriandre est vivace.
Palais garde une approche DLS mais avec un caractère nettement plus classique belge - cela se dénote sur le côté ester bien présent avec un appui épicé - rappelant de suite la coriandre. Fini sur une légère amertume avec un retour malté léger caramel. Correcte sans être la meilleure proposée par DLS.
Tried
from Bottle
on 20 May 2022
at 07:36
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 5.5
Bottle, at the brewery. Hazy yellow orange with large white head. Some funk, yeasty, somewhat bland, some bitterness.
Tried
from Bottle
at
Brasserie de la Senne - Zenne Bar
on 06 Jul 2021
at 22:00