Bye Bye Summer
100 Watt in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Bock - Dunkler Bock Autumn|
Score
6.92
|
|
Ode aan CaraCrystal mouten door het genereus gebruik ervan.In combinatie met lagergist is ons herfstbier niet te zoet maar wel vol en krachtig van smaak. Dag zomer, hallo herfst!
Mout: Munich, Light, Red & Dark Crystal, Haver, Tarwe
Hop: Perle, Nugget, Willamette
Mout: Munich, Light, Red & Dark Crystal, Haver, Tarwe
Hop: Perle, Nugget, Willamette
Sign up to add a tick or review
7/10
Tried
on 28 May 2025
at 21:13
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is brown malt with caramel, toasted malt, dried fruits, touch of hop even (must be the Amarillo). Flavour is moderate to medium sweet with a moderate bitterness. Medium body. Good Bock with some hoppy/bitter tones.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:35
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Geprobeerd met Inoven, BartvG en JoepvW bij de stadsbrouwerij. Het is een doner roodbruin bier met een beige schuim. Het heeft een aroma van e, caramel en gedroogd fruit. De smaak is moutig, zacht zoet en noot achtig.
Earlier Rating: 11/10/2023 Total Score: 3.9
Geprobeerd bij stadsbrouwerij Eindhoven. Het is een troebel bruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van mout en caramel en gedroogd fruit. De smaak is vol, zacht zoet, gedroogd fruit en hop met een zacht bittere afdronk.
Earlier Rating: 12/17/2017 Total Score: 3.7
Fles gedeeld met Roelzie1986 bij de stadsbrouwerij te Eindhoven. Het is een donker roodbruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een gebrande moutige smaak met een vleugje caramel.
Earlier Rating: 11/10/2023 Total Score: 3.9
Geprobeerd bij stadsbrouwerij Eindhoven. Het is een troebel bruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van mout en caramel en gedroogd fruit. De smaak is vol, zacht zoet, gedroogd fruit en hop met een zacht bittere afdronk.
Earlier Rating: 12/17/2017 Total Score: 3.7
Fles gedeeld met Roelzie1986 bij de stadsbrouwerij te Eindhoven. Het is een donker roodbruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een gebrande moutige smaak met een vleugje caramel.
Tried
on 02 Nov 2024
at 17:32
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Gedronken bij stadsbrouwerij Eindhoven. Donkerbruin bier met een volle beige schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van caramel en gedroogd fruit. De smaak is bitter zoet, fruitig en hopig. Nasmaak is licht bitter.
Earlier Rating: 3/26/2021 Total Score: 3.8
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Donker roodbruin bier met een volle schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van gebrande mout en smaak van caramel. Nasmaak van caramel, rook en salmiak.
Earlier Rating: 3/26/2021 Total Score: 3.8
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Donker roodbruin bier met een volle schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van gebrande mout en smaak van caramel. Nasmaak van caramel, rook en salmiak.
Tried
on 02 Nov 2024
at 15:54
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
2024 Version. A clear orange brown beer with a beige head. Aroma of strong caramelized malt, nuts. Taste of strong caramelized malt, nuts, mild spicy bitterness.
Tried
on 15 Oct 2024
at 11:38
5.6/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Herb malziger Beginn, wenig würzig, trocken, dann karamellig. Wenig kräutrig, hefig, kurzer Abgang. Ok. 10/7/8/8/8/8
Tried
from Bottle
on 11 Oct 2024
at 20:28
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle at home, 6.2% version. Darker reddish brown beer, small head. Aroma is malt, caramel, sweet, fruit. Taste is the same, sweet, caramel, malt, some hoppy citrus-ness, light bitter. Not bad.
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2024
at 20:25
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Fles 33cl thuis. 6,2%. IBU23. 2023 edition? Hop (Amarillo, Target, Bramling X), caramel, zoettonen, maltig, bittertonen, vijg, dried fruits, vrij droog, licht nutty, haver, toffee, wat citrus. (6-5-2023).
Tried
on 06 May 2023
at 15:06
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Color: Murky reddish brown, frothy beige head. Aroma: Caramel malt. Taste: Caramel malt, lightly sugary, hints of dark and lightly roasted malt. Light hints of vanilla. Moderate sweet, light bitterness going to moderate at rhe finish. Medium body, just bellw average carbonation. Decent Bock. Fortunately not as sweet as those Bocks from the big commercial breweries.
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2022
at 15:45
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Geprobeerd met LiekevdV en SandervdL bij de stadsbrouwerij. Het is een amberkleurig bier met een medium beige schuimkraag. Het heeft een aroma van gedroogd fruit en mout. De smaak is moutig, zacht fruitig en caramel achtig.
Tried
on 10 Sep 2022
at 22:17