Brewski Grandmother Gose

Grandmother Gose

 

Brewski in Helsingborg, Skåne, Sweden 🇸🇪

  Gose - Flavoured Regular
Score
6.21
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 22
A bigger version of an old favorite. A gose with mango and lime, a touch of salt, and to give it an edge: spicy habanero. She is a deceptive lady; fruity and tart to start, then the heat creeps up on you, each sip a little hotter.
 

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7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Kurzrezension vom Vienna Kraft Bier Fest:
Sonnengelb und kräftig trüb. Fruchtiger, limettenartiger bis leicht essigartiger Duft mit prägnanter Mangonote. Im Antrunk fruchtig, frisch, angenehm spritzig und limettensauer. Die deutliche Mangonote setzt sich fort. Sehr leichter Körper mit feiner Rezenz. Geschmack und Aroma zeigen sich säuerlich frisch mit schöner Mangonote und überraschender Habaneroschärfe.

Tried from Draft at Vienna Kraft at Gleis//Garten on 21 Feb 2025 at 13:57


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Ravfarga uklar , uten skum. Aroma av sitrus, lime og frukt. Fruktig smak, god chili ettersmak.

Tried on 31 Dec 2024 at 20:56


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Hazy golden beer with a white lacing. Aroma of mango, tart fruits, herbs. Taste of sour mango, tropical fruits, habanero.

Tried on 13 Dec 2024 at 08:16


6
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

Cremiger, salzig-vanilliger Antrunk. Hintergründig sind die Chillies gut erkennbar, die Schärfe steigt zum Mittelteil an. Laktose, Mango, mittellanger Abgang, süffig. 8/9/9/9/11/9

Tried from Can on 07 Dec 2024 at 17:05


7

Tried from Can on 03 Nov 2024 at 00:30


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

33cl can, BB 28/05/2026.
Dorée/pâle jaunâtre (effet de la mangue), col fin blanc-cassé pas tenace.
Arôme sur un bouquet léger tropical avec de fins effluves de purée de mangue - citron vert est aussi bien marqué et un léger effet fermenté de piments - sans en avoir le caractère épicé qui devrait se soulever pour un produit contenant du Carolina Reaper. La salinité est en retrait avec tout de même un caractère frais fruité assez plaisant.
Palais est d'emblée assez moyen pour une bière affichant l'usage de Carolina Reaper ainsi que du Habanero. Même avec le temps je peine à trouver une percée de ces piments - le tout reste délicat. A cela s'ajoute un caractère plus tropical avec l'apport de mangue pour cet effet un peu purée ainsi que d'une fine note saline qui accompagne le tout - ainsi rehaussée par un léger citrique du citron vert. La mangue donne tout de même une certaine rondeur en bouche pour un bière de style gose que je vois quand même en général plus sur une légère acidité. In fine, malgré qcq lacunes, le tout fonctionne assez bien.

Tried from Can from Malting Pot on 24 Oct 2024 at 07:19


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can 33 cl. Pours a cloudy, opaquegolden with a small, creamy, off-white head. Aroma dominated by lime, but also some mango and lactic acid. Light body, dry and slightly tart. Again lime but also a weird - but pleasant - edge of coconut. Has a faint Habanero bite in the finish. Quite refreshing and drinkable really. 171024

Tried from Can on 17 Oct 2024 at 13:29


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can@Littlepub, Vaasa. Hazy orange colour with a msall off-white head. Aroma is mango, lime, some chili and a bit toffee to it. Flavour is mango, lime, mild tart wood, some chili and mild spruce tips as well. The chili actually grows quite a bunch, making it rather burning in the finish.

Tried from Can on 10 Sep 2024 at 18:09


3.2
Appearance - 2 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 3

Mörkgul och oklar. Skummet försvinner med ett fräsande. Doft av tallbarr, mango och lime. Fruktig smak med tallbarr och mango. Viss sälta. Habaneron bränner i svalget. Jippo-dryck.

Tried on 26 Jul 2024 at 14:31


4

Can web SB 2024-07-24 Göteborg AR: sour lime, mango, salt, habanero AP: hazy yellow, no head F: sour lime, mango, salt, habanero

Tried from Can on 24 Jul 2024 at 19:09