Wild Beats
Cervesa Màger in La Llacuna, Catalonia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.69
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Cerveza de fermentación mixta, de base berliner weisse, acidificada con lactobacillus plantarum, refermentada y madurada con un 30% de frambuesas naturales, durante 4 meses.
300 kg Frambuesa /1000L
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fombe89 (10864) ticked Wild Beats from Cervesa Màger 2 years ago
Botella de @La mundial, Madrid. 09/09/2023. Color rojizo espuma escasa, aromas y sabores frambuesa, ácida, cuerpo medio.
Marduk (26467) ticked Wild Beats from Cervesa Màger 2 years ago
Sourish, raspberry, juicy, sharp
Sebletitje (15877) reviewed Wild Beats from Cervesa Màger 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft @ IX Fira de la Cervesa Artesana de Jafre.
Couleur rosée, col épais crémeux rosé.
Arôme est frais, funk, framboise, bouquet frais fleuri avec un côté un peu mielleux - fruité de la framboise qui reste plutôt faiblard.
Palais est finement funk, effet de framboise qui pour moi passe comme pas assez mûre alors que le côté acidulé et terreux en généralement marqué.
Acidité et léger boisé, sec et bien râpeux en retrait avec un fini grinçant aux dents.