Witte Aap

Guilty Monkey Brewery in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

Witbier Regular

Score

5.88

ABV: 5.0%

IBU: 13

Ticks: 7

De Witte Aap van Guilty Monkey is een heerlijk troebel witbier. Dit witbier is gemaakt om optimaal te genieten van de zon, op een terras of gewoon lekker in jouw achtertuin. Dit zachte, verfrissende bier heeft zijn smaak te danken aan de Cascade hop, speciale gist, tarwe-, pilsmout en de toevoeging van zoete sinaasappelschil. Drink de Witte Aap ijskoud, dan komt hij het allerbest tot zijn recht!

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

5.5

Icedwarf (4896) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 5 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Lichtgeel, licht troebel bier met schuim. Smaak is bitterzoet, fruitig en kruidig met iets van citrus, kruidnagel en wat sinaasappel. Is niet slecht.

Tried from Bottle on 04 Oct 2025 at 10:52

5.8

blackisle (5698) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 2 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 6

Bottle 33cl. from a Dekamarkt supermarket @home poured into a tumbler. Strong wheat nose. Hazy pale golden colour, good loose moussy white head, slowly diminishing, light lacing. Aroma wheat, lemon, coriander, cloves, yeast. Taste light sweet and bitter, wheat, light lemon, yeast, spicy and mineral notes. Light body, watery texture, prickly astringent mouthfeel, average carbonation, thin sweetbitter aftertaste, acceptable.

Tried from Bottle on 23 Jul 2023 at 16:26

4.8

Inoven (3737) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 3 years ago

Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Flesje gedeeld door Tomhendriksen. Bleek gelig, troebel bier zonder schuim. Aroma is zurig en licht fruitig. Geen nasmaak.

Tried on 17 Dec 2022 at 15:09

6.2

TomHendriksen (8176) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 3 years ago

Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Fles gedeeld met Inoven en HilligvG. Het is een troebel goudgeel bier met weinig tot geen schuim. (Er zat haast geen koolzuur in het bier). Het aroma van gist en citrus. De smaak is fris zuur met tonen van banaan en koriander.

Tried on 17 Dec 2022 at 15:06

4.8

beerhunter111 (50581) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 3 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

33cl bottle. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of belgian yeast, wheat, yeast and herbs. Taste of herbal wheat malt, vegetables, yeast, high carbonation.

Tried from Bottle on 03 Dec 2022 at 18:47

5.6

Koelschtrinker (42542) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 3 years ago

Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Trocken hefiger Beginn. Erhöhte Karbonisierung, geringe Bitterkeit, unsüffig durch die Karbonisierung. Mittellanger Abgang, rund. 11/8/8/8/11/8

Tried from Bottle on 03 Dec 2022 at 18:42

thanatosti (4472) reviewed Witte Aap from Guilty Monkey Brewery 3 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

33 cl. bottle @ home, bought @ van Rooij, Culemborg.
Milky yellow with a white head. Yeasty orange aroma. Sweet taste with a sweet slightly astringent finish. Body is a bit thin.

Tried from Bottle from Drankenspecialist van Rooij on 22 Jul 2022 at 20:19