Festweiße
Erdinger Weissbräu in Erding, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Autumn|
Score
6.26
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So kernig wie ein bayerisches Fest: unsere ERDINGER Festweiße. Mit diesem Braukunststück lässt es sich nach Herzenslust feiern!
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7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
16oz can - maybe one of the best Festbiers I’ve had to date. Solid Oktoberfest beer - so easy to drink. Loved it
Tried
from Can
on 25 Oct 2025
at 05:19
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 5
Overall 6
Strahlend gelbe Farbe. Recht trüb. Sehr gute Schaumentwicklung. Frisch fruchtig, etwas Malz und Sekt in der Nase. Ziemlich das bekommt man auch beim Trinken. Frisch fruchtiger Sekt, herb trockenes Getreide und ein Hauch sämiges Fruchtkompott. Den mit 5,7 % etwas höheren Alkoholgehalt schmeckt man, der Körper ist aber vergleichsweise leicht. Sehr spritzig, viel Kohlensäure. Ich glaube blindverkostet würde doch so mancher tatsächlich auf „Erdinger“ schließen. Eine geschmackliche Verwandtschaft bzw. das Grundprofil zu den anderen hellen Weizen aus diesem Hause ist klar zu erkennen.
Relativ kurz gehaltene Rezension und ein langes Fazit zu diesem Bier und den Erdinger Produkten ganz im Allgemeinen:
Erdinger wird von vielen geradezu leidenschaftlich gehasst. Warum das so ist kann ich nicht ganz nachvollziehen. Klar, der größte Teil der kleinen und mittelständigen Brauerei in Bayern machen wahrscheinlich ein besseres Weißbier. Das Erdinger ist aber trotzdem ein ordentliches Industrieweizen, nahezu deutschland- und sogar weltweit verfügbar. Für einen Weißbiertrinker, der außerhalb Bayers unterwegs ist, ist das oft der letzte Rettungsanker im Supermarkt oder Restaurant. Ich trinke es dann sogar deutlich lieber als Benediktiner, Kapuziner, Schöfferhoffer und das (ich weiß echt nicht warum) dermaßen über den grünen Klee gelobte Franziskaner. Erdinger ist für mich in etwa auf einer Stufe mit den anständigen Supermarktweizen von Löwenbräu, Paulaner und Schneider. Was man allen Erdinger Weißbieren allerdings ankreiden muss - man trinkt sich schnell ab. Zwei, maximal drei Gläser sind eine großer Spaß - mehr muss dann aber auch nicht sein. Man ist dann bereit dazu freiwillig zu Hellem und Pils umzuschwenken. Schlimm.
Die Festweiße spukt schon lange in meinem Kopf rum, wollte ich immer schon mal testen. Aber dafür extra bis auf das Erdinger Herbstfest zu fahren war mir da dann doch etwas zu aufwändig. Jetzt endlich konnte ich das Bier im Internet odern und hab mich darüber sehr gefreut. Bin aber, nachdem ich es ausgiebig probiert habe, etwas enttäuscht. Erwartet habe ich aufgrund der Besonderheit und Seltenheit, dass dieses Biers, dass mit Abstand Beste ist, was Erdinger je gemacht hat. Tatsächlich ist es nicht viel besser als das normale helle Weißbier und die Urweiße und ist in etwa auf dem Niveau der nur im Winter erhältlichen Schneeweißen. Mir ist es einen Hauch zu spritzig und es könnte deutlich mehr Geschmackstiefe haben. Aber: Ich konnte davon 2 Tage hintereinander je 4 Gläser von trinken und bin nicht zu Hellem oder Pils umgeschwenkt. Und das ist ja schon mal was.
Relativ kurz gehaltene Rezension und ein langes Fazit zu diesem Bier und den Erdinger Produkten ganz im Allgemeinen:
Erdinger wird von vielen geradezu leidenschaftlich gehasst. Warum das so ist kann ich nicht ganz nachvollziehen. Klar, der größte Teil der kleinen und mittelständigen Brauerei in Bayern machen wahrscheinlich ein besseres Weißbier. Das Erdinger ist aber trotzdem ein ordentliches Industrieweizen, nahezu deutschland- und sogar weltweit verfügbar. Für einen Weißbiertrinker, der außerhalb Bayers unterwegs ist, ist das oft der letzte Rettungsanker im Supermarkt oder Restaurant. Ich trinke es dann sogar deutlich lieber als Benediktiner, Kapuziner, Schöfferhoffer und das (ich weiß echt nicht warum) dermaßen über den grünen Klee gelobte Franziskaner. Erdinger ist für mich in etwa auf einer Stufe mit den anständigen Supermarktweizen von Löwenbräu, Paulaner und Schneider. Was man allen Erdinger Weißbieren allerdings ankreiden muss - man trinkt sich schnell ab. Zwei, maximal drei Gläser sind eine großer Spaß - mehr muss dann aber auch nicht sein. Man ist dann bereit dazu freiwillig zu Hellem und Pils umzuschwenken. Schlimm.
Die Festweiße spukt schon lange in meinem Kopf rum, wollte ich immer schon mal testen. Aber dafür extra bis auf das Erdinger Herbstfest zu fahren war mir da dann doch etwas zu aufwändig. Jetzt endlich konnte ich das Bier im Internet odern und hab mich darüber sehr gefreut. Bin aber, nachdem ich es ausgiebig probiert habe, etwas enttäuscht. Erwartet habe ich aufgrund der Besonderheit und Seltenheit, dass dieses Biers, dass mit Abstand Beste ist, was Erdinger je gemacht hat. Tatsächlich ist es nicht viel besser als das normale helle Weißbier und die Urweiße und ist in etwa auf dem Niveau der nur im Winter erhältlichen Schneeweißen. Mir ist es einen Hauch zu spritzig und es könnte deutlich mehr Geschmackstiefe haben. Aber: Ich konnte davon 2 Tage hintereinander je 4 Gläser von trinken und bin nicht zu Hellem oder Pils umgeschwenkt. Und das ist ja schon mal was.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2025
at 22:23
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Draft at Here's How. Cloudy orange golden pour, initial dense head. Big grainy notes, light fruity accents, yeasty. Fairly heavy body too. Interesting beer.
Tried
from Draft
at
Here's How Public House
on 20 Sep 2025
at 00:44
6/10
Septemberfest
Tried
from Draft
on 19 Sep 2025
at 17:27
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottled. Pretty orange yellow amber pour lots of head. Caramel bananas cloves. Pretty nice little hybrid.
Tried
from Bottle
on 20 May 2025
at 01:37
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. Really tasty beer. Slightly cloudy Amber color with a good head that lingered. Taste is toast, slight nut flavor. Aroma is a little weak but like most marzen beers.
Tried
from Bottle
on 24 Mar 2025
at 04:43
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 5
Bottled. Decent malt-forward beer, the weisse character is not apparent too much, but it’s still fine.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 12:27
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle from lowcostbeer.com, consumed 1 month before BBE. Near clear gold, big fluffy white head. Aroma is bready, hay, hint of pear. Taste of bread and a vague pear fruitiness, light clove and banana, slight herbal note also. Medium bodied, fine carbonation. The flavours aren't bold but they are balanced well.
Tried
from Bottle
on 02 Jan 2025
at 03:01
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tried
on 31 Dec 2024
at 02:14
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Draft at Das Stahl. Pours an unclear, yellow color, with a big, foamy, white head. The nose is lemon peel, straw, rose, butterscotch, and almond. Sweet and yeasty, with a crisp, light bitterness. Light body, effervescent, and sharp. Beautiful.
Tried
from Draft
on 29 Dec 2024
at 19:41