Pickle David
Braumanufaktur Hertl in Schlüsselfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Vormann BrauereiEisbock / Freeze Distilled Special
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Score
5.54
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Cucumber Gose Eisbock.
Zehn Jahre Brauwahnsinn in Thüngfeld liegen hinter uns und es waren zehn ereignisreiche, wilde, verrückte, bier- und glorreiche Jahre. Unzählige abgefahrene Kreationen haben das Sudhaus verlassen, wir haben Brauer*innen auf der ganzen Welt kennengelernt und die Grenzen des Machbaren mehr als einmal gesprengt. Wir begrüßen das neue Jahrzehnt der Braumanufaktur Hertl daher mit einem Bier, das dem Schabernack der letzten Jahre die Krone aufsetzt.
Unser Jubiläumssud ist ein kräftiger Eisbock, den wir aus einem unserer verrücktesten Biere gebraut haben. Dürfen wir vorstellen: Pickle David, der erste Gurken Gose Eisbock der Welt!
Um sich vor einem unangenehmen Termin zu drücken, kann man sich schon mal in eine Gurke verwandeln. Ich wähle die Gurkenform allerdings eher dann, wenn es etwas zu feiern gibt. Und um an einer Fete teilzunehmen, braucht man als eine Essiggurke mit ansteckender Lache und dem Gesicht eines gut gelaunten Braumeisters zum Glück auch kein Exoskelett aus Rattenbeinen.
Gönnt Euch die Gurke, Ihr werdet es nicht bereuen!
Zehn Jahre Brauwahnsinn in Thüngfeld liegen hinter uns und es waren zehn ereignisreiche, wilde, verrückte, bier- und glorreiche Jahre. Unzählige abgefahrene Kreationen haben das Sudhaus verlassen, wir haben Brauer*innen auf der ganzen Welt kennengelernt und die Grenzen des Machbaren mehr als einmal gesprengt. Wir begrüßen das neue Jahrzehnt der Braumanufaktur Hertl daher mit einem Bier, das dem Schabernack der letzten Jahre die Krone aufsetzt.
Unser Jubiläumssud ist ein kräftiger Eisbock, den wir aus einem unserer verrücktesten Biere gebraut haben. Dürfen wir vorstellen: Pickle David, der erste Gurken Gose Eisbock der Welt!
Um sich vor einem unangenehmen Termin zu drücken, kann man sich schon mal in eine Gurke verwandeln. Ich wähle die Gurkenform allerdings eher dann, wenn es etwas zu feiern gibt. Und um an einer Fete teilzunehmen, braucht man als eine Essiggurke mit ansteckender Lache und dem Gesicht eines gut gelaunten Braumeisters zum Glück auch kein Exoskelett aus Rattenbeinen.
Gönnt Euch die Gurke, Ihr werdet es nicht bereuen!
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7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
0.33 l bottle from 'Bierothek' (online), 10.2% abv, best before 2045. Hazy, ruby with a few white bubbles on top of it. Sweetish, herbal, spicy and a bit fruity aroma of cucumber, coriander, rhubarb and sauerkraut. Quite sweet, minimally sourish, gently fruity, slightly herbal, moderately spicy and almost a little vinous taste of raisins, cucumber, rhubarb, coriander, lovage and vanilla, followed by a medium long, slightly tart, slightly minerally finish. Medium to full body, smooth and almost oily mouthfeel, very soft carbonation. Crazy but lovely stuff, still with lots of cucumber upfront, much sweeter than the base beer, of course.
Tried
from Bottle
on 19 Jan 2024
at 19:28
3.4/10
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Appearance 4
Aroma 3
Flavor 4
Texture 3
Overall 3
Starker Geruch nach Gurke. Im Antrunk süß, viel Gurke, Karamell. Deutliches Malz, konstante Aromatik, das hintergründige Salz wird stärker. Interessant aber nicht mein Typ. 7/5/7/6/11/5
Tried
from Bottle
on 15 Dec 2022
at 20:20
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flaska från Bierothek drucken med ölföreningen. En söt och stark eisbock som ska innehålla gurka i någon form men det märks inte mycket. Istället söt malt, honung, mjöd, sockerkaka i likör. Lite som glögg, trevligt värmande men väl sött.
Tried
on 05 Dec 2022
at 16:12